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Guida MICHELIN Switzerland

Schlüssel - Nidbergstube

  • Oberdorfstrasse 5, Mels, 8887, Svizzera
  • 75 - 190 CHF • Classica, Moderna
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Guida MICHELIN Switzerland

Schlüssel - Nidbergstube

  • Oberdorfstrasse 5, Mels, 8887, Svizzera
  • 75 - 190 CHF • Classica, Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Dal 1974 la famiglia Kalberer è sinonimo di squisita gastronomia; ora è il figlio Roger, che ha preso lo scettro del padre Seppi, a portare in tavola il suo stile personale e moderno, sempre tuttavia nel rispetto della tradizione. Bella selezione di vini, ambiente accogliente e servizio cortese, a cura di Marianne Blum.

Mostra di più Mostra di meno
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialità
  • Forellenfilet unter der Brickteighaube mit Curry-Ingwer-Zitronengrassud
  • Geschmorte Kalbsbacke mit Rosmarin-Kartoffelpüree
  • Variation von der Erdbeere mit Panna Cotta und Zitronenmelissensorbet

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • N Carta dei vini particolamente interessante

Informazioni

+41 81 723 12 38
Ore di apertura
Chiuso: 7-28 febbraio, 18 luglio-8 agosto, lunedì, domenica

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