Guida MICHELIN Svizzera
EquiTable
- Stauffacherstrasse 163, Zurigo, 8004, Svizzera
- 105 - 180 CHF • Moderna
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Guida MICHELIN Svizzera
EquiTable
- Stauffacherstrasse 163, Zurigo, 8004, Svizzera
- 105 - 180 CHF • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Così come la società madre tratta esclusivamente prodotti del commercio equo e biologici, anche il team di cuochi di Udo Knörlein utilizza solo ingredienti selezionati per preparare gustosi piatti moderni come "cappone - crauti - Jersey Blue Malfatti". Il tutto completato da un servizio cortese e un'atmosfera informale.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
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Stella Verde MICHELIN: Gastronomia e sostenibilità
Stella Verde MICHELIN: Gastronomia e sostenibilità
L'impegno dello chef
Our cuisine is about pure simplicity with finesse, but not only that! We stand for fair trade goods, fair wages and quality of life for our staff. With eco-friendly cuisine, short delivery routes and organic vegetables, for example, "EquiTable" embodies sustainability as a lifestyle.
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V Carta di credito American Express
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Carte di credito/debito accettate
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r Pasti serviti all'aperto
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E Ristorante non fumatori
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