Originario di Shenzhen, Frank Xu rappresenta la terza generazione di una famiglia di cuochi. E grazie a questo chef esperto, Canton e l’intera Cina hanno trovato un ambasciatore impareggiabile! Le sue creazioni, genuine e gustose, sono realizzate meticolosamente con prodotti di prima qualità: il dim sum di scampi, il filetto di branzino allo zenzero, l’anatra laccata alla pechinese (in due servizi) e le melanzane del Sichuan non vi lasceranno indifferenti... Non esitate a chiedere un consiglio sulla scelta dei piatti: il team sarà lieto di aiutarvi. L’ambiente è altrettanto piacevole: esotico e accogliente, tutto in rosso, nero e oro, con ampie finestre che si affacciano sulla piscina e sul lago.