Ristoranti
Restaurant de l'Hôtel de Ville
Rue d'Yverdon 1, Crissier, 1023, Svizzera
€€€€
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Francese classica, Cucina di stagione
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Rue d'Yverdon 1, Crissier, 1023, Svizzera
€€€€
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Francese classica, Cucina di stagione
Tre stelle : una cucina unica
Longue et riche est l'histoire de cette table installée à quelques encablures de Lausanne, et que les habitués appellent simplement "Crissier". Depuis la première obtention des trois étoiles par Frédy Girardet, en 1975, le Restaurant de l'Hôtel de Ville a bénéficié du talent de grands chefs, à l'instar de Philippe Rochat, Benoît Violier... et aujourd'hui, Franck Giovannini. À la tête d'une brigade imposante, il compose des assiettes de haute tenue. C'est un plaisir de pouvoir choisir librement parmi une large offre à la carte, l'excellente brigade de service répond aux souhaits des clients et s'occupe d'eux avec une élégance stylée. Essayez donc les plats pour deux personnes - Poularde de Bresse ou Soufflé aux Fraises et Citron vert ne sont que deux des points forts qui vous sont proposés ici. Les plats sont servis dans des salons élégants, accompagnés de vins sélectionnés avec soin.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
Michelin Guide Ceremony
2 minuti
Tre Stelle per Memories di Sven Wassmer
Con la pubblicazione della Guida MICHELIN Svizzera 2022, Sven Wassmer entra nella schiera esclusiva dei migliori chef del mondo. Il nuovo tre stelle svizzero Memories di Sven Wassmer, ristorante del Grand Resort Bad Ragaz diventa infatti uno dei soli 138 locali al mondo ad aver ottenuto tre Stelle MICHELIN. Bad Ragaz, paesino a misura d’uomo ma cosmopolita del cantone di San Gallo, guadagna così una visibilità internazionale.
