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Guida MICHELIN Switzerland

La Brasserie du Royal

  • Avenue d'Ouchy 40, Losanna, 1006, Svizzera
  • 52 - 127 CHF • Classica Francese
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La Brasserie du Royal

  • Avenue d'Ouchy 40, Losanna, 1006, Svizzera
  • 52 - 127 CHF • Classica Francese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

La corte di Spagna fece di questo albergo uno dei suoi luoghi preferiti. Quanto alla brasserie, la cui carta è firmata Marc Haeberlin, si rivela affascinante: pâté royal in crosta, foie gras d'oca e mousseline di gamberetti del lago Lemano... con, in aggiunta, molti tagli al tavolo (sogliola, costata di vitello) per animare la sala. So chic!

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  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • ô Ristorante molto confortevole

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • s Garage
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+41 21 614 88 88

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