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Guida MICHELIN Switzerland 2020

L'Aparté

  • Rue de Lausanne 41, Ginevra, 1201, Svizzera
  • 54 - 119 CHF • Francese moderna
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Guida MICHELIN Switzerland 2020

L'Aparté

  • Rue de Lausanne 41, Ginevra, 1201, Svizzera
  • 54 - 119 CHF • Francese moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

All'interno dell'Hôtel Royal, solo cinque tavoli dove degustare però prodotti impeccabili: vitello e manzo svizzeri, pesce direttamente dalla Bretagna, pollo di Bresse... al servizio di una cucina ambiziosa, dal carattere deciso. Ricordate di prenotare prima, specialmente per la sera.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialty
  • Araignée de mer, chou-fleur, truffe noire Melanosporum
  • Saint-Pierre de Bretagne en aiguillette confit lentement, tuile sarrasin
  • Biscuit pain de Gênes, amandes, framboises

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • R Ascensore
  • s Garage
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+41 22 906 14 40
Ore di apertura
Chiuso: 19-31 dicembre, sabato, domenica

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