Ristoranti
Gasthaus zum Kreuz - Stübli
Stettlistrasse 3, Dallenwil, 6383, Svizzera
€€€€
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Classica, Tradizionale
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meGasthaus zum Kreuz - Stübli
Stettlistrasse 3, Dallenwil, 6383, Svizzera
€€€€
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Classica, Tradizionale
Una stella : una cucina di grande qualità
In questo ristorante, ospitato in una locanda risalente a circa 500 anni fa, Dietmar Sawyere esprime la sua creatività in piatti a base di ingredienti alpini, preparati con idee originali e una piacevole miscela di approcci moderni, classici e tradizionali. Il menù fisso da cinque portate propone piatti come il salmerino di Brüggli con castagne, insalata di noci e miso di montagna, o l’entrecôte di manzo Angus di Ennetbürgen con sedano rapa e chimichurri alpino. Se volete aggiungere o sostituire una portata, sono disponibili anche altri piatti. La favolosa cucina è accompagnata da una discreta carta dei vini, con etichette svizzere e francesi. La maître Nicole Sawyere dirige un team di sala ben coordinato e professionale. In estate, non perdete il dehors ombreggiato: è il luogo perfetto per un aperitivo!
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
chiuso
Giovedì
18:30-21:30
Venerdì
11:30-14:00
18:30-21:30
Sabato
11:30-14:00
18:30-21:30
Domenica
11:30-14:00
18:30-21:30