Guida MICHELIN Switzerland 2020
Steinhalle
- Helvetiaplatz 5, Bern, 3000, Switzerland
- 102 - 132 CHF • Creativa
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Guida MICHELIN Switzerland 2020
Steinhalle
- Helvetiaplatz 5, Bern, 3000, Switzerland
- 102 - 132 CHF • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Un vero locale di tendenza: vivace, cool e trendy! In una fantastica cornice storica dai soffitti alti, con galleria e grandi finestre ad arco, vi aspettano interni semplici e trendy. Lo sguardo è catturato dalla centrale Front Cooking Station con bancone - dove è anche possibile mangiare. La sera menù creativo, a pranzo semplice "easy lunch".
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ò Ristorante semplice
Specialty
- Schottischer Lachs, Avocado, Sojasauce
- Über Holzkohle gegrillter Wolfsbarsch mit Reisespuma
- Kokossorbet mit Joghurtschaum, Mango und Passionsfrucht
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