Ristoranti
Steinhalle
- Helvetiaplatz 5, Berna, 3000, Svizzera
- €€€€ · Creativa, Internazionale
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Steinhalle
- Helvetiaplatz 5, Berna, 3000, Svizzera
- €€€€ · Creativa, Internazionale
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Questo nuovo tempio dell’alta ristorazione della capitale offre indubbiamente una nuova interpretazione della gastronomia di alto livello! Qui, la parola d’ordine è “informale”. La sera, gli ospiti si accomodano in un vivace ambiente da bistrot per assaggiare un menù a sorpresa, estremamente interessante e creativo, che esplora costantemente temi, paesi e regioni diversi. Lo chef e proprietario Markus Arnold si ispira infatti ai suoi viaggi. Per completare il quadro, questo locale indubbiamente cool vanta interni storici di pregio, con soffitti alti, una galleria e grandi finestre ad arco... Ma la cucina a vista è la vera attrazione. Il menù a pranzo, fedele al concetto dell’easy lunch, è completamente diverso.
Servizi
- Servizio al bancone
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
