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Guida MICHELIN Switzerland

roots

  • Mühlhauserstrasse 17, Basilea, 4056, Svizzera
  • 59 - 189 CHF • Moderna
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Guida MICHELIN Switzerland

roots

  • Mühlhauserstrasse 17, Basilea, 4056, Svizzera
  • 59 - 189 CHF • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Questo ristorante chic e moderno si trova vicino al Dreirosenbrücke, proprio sul Reno - e infatti il dehors è decisamente ambito! Il team di Pascal Steffen prepara piatti creativi e piacevolmente ridotti, a base di prodotti eccellenti che vengono elaborati con espressività ma senza fronzoli. Servizio competente e dalle maniere incantevoli. Il ridotto menù di pranzo è un estratto del menù serale.

Mostra di più Mostra di meno
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • Gurke, Crevette, Joghurt
  • Kalb, Broccoli, Jus, Schalotte
  • Sesam, Vanille, Aprikose

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+41 61 322 10 56
Ore di apertura
Chiuso: 21 febbraio-1 marzo, 11-26 luglio, 3-11 ottobre, 20-31 dicembre, lunedì, a mezzogiorno: sabato, domenica

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