Ristoranti
Cheval Blanc by Peter Knogl
- Blumenrain 8, Basilea, 4001, Svizzera
- €€€€ · Francese classica
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- Blumenrain 8, Basilea, 4001, Svizzera
- €€€€ · Francese classica
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Tre stelle : una cucina unica
In un'elegante sala dai soffitti alti, gli ospiti siedono ai tavoli apparecchiati con stoviglie di alta gamma, per gustare una cucina classica che colpisce per la sua finezza e la perfetta lavorazione artigianale. I sapori ben definiti e i fantastici contrasti incorporano anche qualche influenza asiatica. I prodotti di alta qualità sono ovviamente all'ordine del giorno. Il personale di servizio, ben organizzato e professionale, fornisce anche consigli sui vini.
Servizi
- Carta dei vini particolamente interessante
- Strutture per persone diversamente abili
- Vista interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
Michelin Guide Ceremony
2 minuti
Ciò che ci unisce è l’eccellenza!
La dichiarazione di Gwendal Poullennec, Direttore Internazionale della Guida MICHELIN, e di Markus Venzin, CEO del Gruppo EHL, colpisce nel segno. E noi eravamo nella platea della MICHELIN Star Revelation per ascoltarli, in diretta, nel campus di Losanna della prestigiosa EHL Hospitality Business School. Scoprite con noi tutti i dettagli di questo evento unico.
Michelin Guide Ceremony
2 minuti
Tre Stelle per Memories di Sven Wassmer
Con la pubblicazione della Guida MICHELIN Svizzera 2022, Sven Wassmer entra nella schiera esclusiva dei migliori chef del mondo. Il nuovo tre stelle svizzero Memories di Sven Wassmer, ristorante del Grand Resort Bad Ragaz diventa infatti uno dei soli 138 locali al mondo ad aver ottenuto tre Stelle MICHELIN. Bad Ragaz, paesino a misura d’uomo ma cosmopolita del cantone di San Gallo, guadagna così una visibilità internazionale.