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Guida MICHELIN Switzerland 2020

Cheval Blanc by Peter Knogl

  • Blumenrain 8, Basilea, 4001, Svizzera
  • 148 - 250 CHF • Classica Francese
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Guida MICHELIN Switzerland 2020

Cheval Blanc by Peter Knogl

  • Blumenrain 8, Basilea, 4001, Svizzera
  • 148 - 250 CHF • Classica Francese
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Alti soffitti stuccati con vistosi lampadari, bei pavimenti antichi in legno, quadri scelti con gusto, mobili di pregio e tavoli eleganti, senza dimenticare il servizio, di prim'ordine. Di livello altrettanto alto la cucina: classica e al tempo stesso moderna, assolutamente armoniosa e precisa, dagli aromi interessanti, a base di prodotti eccellenti.

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  • o Tre stelle MICHELIN: una cucina unica. Merita il viaggio!
  • õ Ristorante estremamente confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
  • Langoustino, Madras Curry, Granny Smith Apfel und Salzzitrone
  • Bresse-Taube, tasmanischer Pfeffer, Artischocke und Steinpilze
  • Kaffee, Muscovado und Himbeeren

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • e Vista interessante
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • s Garage
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+41 61 260 50 07
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, domenica

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