Ristoranti

Fahr

  • Grossacherweg 1, Künten-Sulz, 5444, Svizzera
  • €€€€ · Regionale, Contemporanea

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Fahr

  • Grossacherweg 1, Künten-Sulz, 5444, Svizzera
  • €€€€ · Regionale, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Rivestito in legno massiccio, l’edificio che ospita questo ristorante di buon gusto si trova accanto all’area di svago e vicino al fiume Reuss. Lo chef Manuel Steigmeier si destreggia abilmente tra classico e moderno, realizzando piatti convincenti e senza pretese, che lasciano il segno. Nell’interessante lista dei vini, troverete certamente l’abbinamento giusto per ogni portata. Anche le salse dal gusto intenso e i dolci delicati meritano attenzione! Tutto è realizzato con prodotti di prima qualità, per la maggior parte provenienti dalla Svizzera. Gli interni sono eleganti e raffinati - osservate le impressionanti lampade di design del figlio del proprietario - e all’esterno c’è uno splendido dehors. A pranzo, menù più semplice nei giorni feriali, mentre il sabato e la domenica vengono serviti alcuni piatti del menù serale.

Servizi

  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Menu vegetariano
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Terrazza

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+41 56 241 00 00
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
chiuso
Giovedì
11:00-14:30
18:00-23:00
Venerdì
11:00-14:30
18:00-23:00
Sabato
11:00-23:00
Domenica
11:00-22:00

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