Ristoranti
After Seven
Hofmattstrasse 4, Zermatt, 3929, Svizzera
€€€€
·
Creativa
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meAfter Seven
Hofmattstrasse 4, Zermatt, 3929, Svizzera
€€€€
·
Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Il ristorante di alta cucina del Backstage Hotel, situato al terzo piano, si raggiunge in ascensore. Dopo un aperitivo rilassante sul comodo divano situato sotto un lampadario dal design originale, composto da strumenti musicali, potrete gustare un menù creativo a sorpresa da cinque o sei portate, preparato nella cucina a vista dalla brigata di Florian Neubauer. Il menù propone piatti come cozze con carciofi e chorizo o manzo con cipolla e pepe sansho. Un tocco di originalità: il pane viene preparato direttamente al vostro tavolo. Potete anche aggiungere al menù una selezione di formaggi. Ai piatti dei menù fissi potete abbinare i vini regionali del Valais Pairing e quelli internazionali dell’International Pairing. Gli interni, moderni ed eleganti, sono ricchi di opere d’arte, segno distintivo del proprietario, l’artista e albergatore Heinz Julen. Il caminetto in posizione centrale rende l’atmosfera ancora più suggestiva.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
19:30-22:00
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
19:30-22:00
Domenica
chiuso
