Ristoranti
Alpenblick
Oberdorfstrasse 3, Wilderswil, 3812, Svizzera
Cucina:
Contemporanea, Cucina di stagione
Prezzo:
€€€€
Questo locale gestisce le proprie prenotazioni.
Vi invitiamo a contattare direttamente il ristorante per prenotare un tavolo.
Alpenblick
Oberdorfstrasse 3, Wilderswil, 3812, Svizzera
Cucina:
Contemporanea, Cucina di stagione
Prezzo:
€€€€
L'impegno di Richard e Yvonne Stöckli nei confronti della loro locanda, che vanta ben 4 secoli di tradizione, resta intatto anche dopo più di 40 anni di attività. In questo piccolo e affascinante locale, la padrona di casa gestisce il servizio con cordialità e competenza, offrendo anche ottimi consigli sui vini della sua ricca selezione. Nel frattempo, suo marito utilizza ingredienti selezionati per preparare piatti dal gusto equilibrato e armonioso. Il menù moderno e di stagione, che spazia da quattro a sette portate, dimostra una forte legame con il territorio; alcuni prodotti provengono dall’orto del ristorante o dall'Alp Nessleren, senza dimenticare il formaggio di produzione propria. Nel delizioso dehors immerso nel verde, i tavoli migliori sono quelli sotto il vecchio platano. Il bistrot in stile rustico e le graziose camere per gli ospiti completano questo quadro affascinante.
