Sommet by Martin Göschel

Come se l’esclusivo The Alpina Gstaad non fosse un hotel già abbastanza impressionante, ora si è dotato anche di un ristorante delizioso. Il Sommet è speciale sotto diversi punti di vista: in primo luogo, l’arredamento caratteristico, un’elegante miscela di fascino rustico ed eleganza moderna; in secondo luogo, la fantastica terrazza panoramica e, infine, l’elaborato menù stagionale “Signature” creato da Martin Göschel. Lo chef nato a Mannheim, che in passato ha ottenuto le stelle Michelin all’hotel Paradies di Ftan e all’Alte Post di Nagold, combina con successo la cucina classica con influenze moderne. In alternativa al menù fisso - disponibile anche in versione vegana - è possibile ordinare i classici alla carta.