Guida MICHELIN Switzerland 2020
Sihlhalde
- Sihlhaldenstrasse 70, Gattikon, 8136, Svizzera
- 48 - 135 CHF • Classica
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Sihlhalde
- Sihlhaldenstrasse 70, Gattikon, 8136, Svizzera
- 48 - 135 CHF • Classica
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Ridurre all'essenziale è la filosofia di Gregor Smolinsky che cucina piatti squisitamente classici, semplici e solo a base di prodotti selezionati (i "ravioli al brasato" sono diventati famosissimi nella regione! ). Contribuiscono alla piacevole cornice il servizio cortese e le sale da pranzo con bel dehors.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ó Ristorante confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
- Calamares kross sautiert mit Knoblauch und Thymian
- Kalbskopf Bäggli geschmort mit Barolojus
- Rehlende mit Herbstbeilage, Pilz-Rahm-Sauce und Spätzli
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