Ristoranti
Magdalena
- Rickenbachstrasse 127, Svitto, 6432, Svizzera
- €€€€ · Moderna, Cucina di stagione
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Magdalena
- Rickenbachstrasse 127, Svitto, 6432, Svizzera
- €€€€ · Moderna, Cucina di stagione
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Il motto del locale è “crudo, grezzo e regionale”. Lo chef Dominik Hartmann (il cui curriculum include un’esperienza al fianco di Andreas Caminada) e il suo team conquistano gli ospiti con una cucina moderna e stagionale, ricca di aromi e di robusti sapori. Qui non si fanno le cose a metà! Gli ingredienti sono reperiti il più possibile a livello locale, con una preferenza per i piccoli produttori. Il menù a sorpresa è 100% vegetariano e comprende da cinque a sette portate, che diventano cinque o sei a pranzo (sabato e domenica). Il pane fatto in casa è estremamente gustoso! Eccellente selezione di vini svizzeri. Gli interni, eleganti e raffinati, sono caratterizzati da vetrate a tutta altezza che offrono un’impressionante vista sulla valle!
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito American Express
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Menu vegetariano
- Parcheggio
- Vista interessante
Informazioni
