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Guida MICHELIN Switzerland 2020

La Table d'Adrien

  • Chemin des Creux, Verbier, 1936, Svizzera
  • 115 - 230 CHF • Contemporanea, Mediterranea
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Guida MICHELIN Switzerland 2020

La Table d'Adrien

  • Chemin des Creux, Verbier, 1936, Svizzera
  • 115 - 230 CHF • Contemporanea, Mediterranea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Questo chalet chic propone una cucina italiana gustosa e inventiva, nella cornice intima di un albergo elegante. Di origine pugliese, lo chef Stefano Lombardi porta un'attenzione particolare ai prodotti, sempre nobili, ed elabora (in particolare) sublimi piatti di pasta, da accompagnare con vini scelti e consigliati con cura. Servizio attento e vista magnifica d'estate.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialty
  • Œuf en croûte de noisettes, chanterelles, crème de topinambours, réduction de syrah
  • Agneau du Val de Bagnes braisé, houmous de pois chiche, cime di rapa
  • Variation gourmande autour du chocolat suisse, croquant, moelleux fondant, noisettes, sorbet chocolat au gingembre

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • R Ascensore
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express

Informazioni

+41 27 771 62 00
Ore di apertura
Chiuso: 28 settembre-16 dicembre, a mezzogiorno: lunedì-domenica

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