月圓人團圓，在朗朗明月下，與親友相聚，品味月餅，聊話家常，是一年一度的幸福時刻。今年中秋，各米其林推薦餐廳與飯店也各自發揮巧思：有的以傳統手法，再現千層酥皮，以及扎實呈現經典奶黃、豆沙、蓮蓉風味；有的則融合在地優質食材如烏魚子與芒果、白柚；更有納入巧克力、調酒與茶的創意口味，帶來驚喜。
不只月餅，各款禮盒也琳瑯滿目：與清酒、茶，或是法式點心、手工餅乾的搭配，讓味蕾享受更豐富；禮盒的設計也推陳出新，從傳統典雅窗花設計、貴氣華美的金扣到新潮化身復古收音機的造型等，風格豐富，各有所好，也賞心悅目。
侯布雄（L'Atelier de Joël Robuchon Taipei ）
《臺北臺中米其林指南 2020》一星
米其林一星餐廳 L'Atelier de Joël Robuchon 的法式茶點沙龍推出多款中秋禮盒，融合法式甜點、清酒、以及以日式和菓子概念製作的月餅等，口味豐富。例如最豐富的「璽月雙入禮盒組」中，有佛羅倫丁、費南雪、松露沙布雷、伯爵茶磅蛋糕，也有荔香莓果月餅、橙香栗子月餅，以及獺祭清酒三割九分。「荔香莓果月餅」是以覆盆子果泥佐香甜荔枝利口酒，口感酸甜交錯迷人，「橙香栗子月餅」則以秋栗加上白豆沙，並搭配柑橘果泥。
訂購：02-8729-2626，9/14前預購中秋禮盒並完成付款，享 95 折優惠（酒禮盒除外）
欣葉
《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介、餐盤推薦
以欣葉小聚今品獲得比比登推介，以及欣葉台菜（創始店）獲得餐盤推薦的欣葉，今年推出三款中秋禮盒——湖水綠燙金禮盒包裝的「巧月禮盒」內是香菇菜脯、咖哩、棗泥松子三種口味的台式酥皮月餅。香菇菜脯口味是以欣葉的招牌菜菜脯加入香菇，以及白芝麻、白鳳豆沙，甜鹹交錯；咖哩的則以日本咖哩粉反覆爆香，並以香菇取代肉末，棗泥松子則充滿濃厚的秋日氣息。另外也推出高鮮穀物、以及野生藍莓汁禮盒。
訂購：洽欣葉旗下各餐廳，9/15 前享早鳥優惠。
《臺北臺中米其林指南 2020》推薦飯店
臺北君悅酒店
君悅酒店今年推出兩款中秋禮盒：「闔家悅」（右圖，君悅提供）有四款月餅口味，包括櫻花蝦 XO干貝、紅藜五穀雜糧、棗泥核桃、蓮蓉雙黃；「悅正圓」則有六款口味，包括碧螺春芭樂、奶皇夏威夷果、烏龍茶脆梅丁、桂圓紅棗、松子蓮蓉與咖哩滷肉。其中「碧螺春芭樂」是以三峽一心二葉嫩芽製成的碧螺春綠茶搭配本土芭樂乾，味道獨特。兩款月餅禮盒設計也很特別，「闔家悅」將台灣昔日鐵窗花融入設計，可以做為珠寶首飾收納盒；喜氣的紫色「悅正圓」禮盒，則內含多個馬口鐵小盒，也可做收納之用。
訂購：02-2720-1200 轉分機 3146、上網 www.GrandHyattTaipei.com 查詢，或透過 shop.grandhyatttaipei.com.tw 線上訂購
臺北美福大飯店
台北美福大飯店推出「流金望月」禮盒：除了以白豆沙揉製的日式桃山餅皮，奶黃餡中另外包括四款流心內餡，包括「楓糖栗子」、「蜜香紅茶」、「切達乳酪」與「薑汁紫薯」，再搭配英國唐寧茶的仕女伯爵茶。
訂購：潮粵坊 02-7722-3390
寒舍集團
旗下擁有米其林二星餐廳請客樓、以及飯店推薦喜來登大飯店、寒舍艾麗的寒舍集團，今年推出三款月餅禮盒。「映花櫺」廣式月餅禮盒每年熱銷，今年除了「XO蛋黃」、「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」，「抹茶甘栗」外，還首次推出「莓果可可」以及「流心奶黃」的新口味。其中「莓果可可」是用近年流行的第 4 種全新粉紅巧克力搭配蔓越莓果乾；「流心奶黃」則是以奶黃加上綠豆餡，甜美絲滑。「窗知秋」典藏月餅禮盒則有一大八小共九款月餅，口味各不同；「月相伴」蛋黃酥禮盒則是以日月潭「蜜香紅茶」伴隨著鬆滑的豆沙內餡搭配「XO 蛋黃」、「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」三款經典口味。，
訂購： 台北喜來登大飯店 02-6633-8041、台北寒舍艾美酒店 02-6622-5746、寒舍艾麗酒店 02-6631-8053；礁溪寒沐酒店 03-905-8083 台北喜來登線上美饌 https://twanga.mohist.com.tw/LIKEGO/sort.php?GetStore=MHH&b=777
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臺北文華東方酒店
臺北文華東方酒店今年推出三款中秋月餅禮盒：一款是由米其林一星餐廳雅閣推出的經典手工奶黃月餅禮盒；另一款廣式月餅禮盒則包括斑斕南瓜子、南瓜乳酪及柑橘蓮蓉香柚等特色口味。
最特別的是首度與知名巧克力品牌「福灣巧克力」合作的巧克力月餅禮盒，由行政西點主廚任樂軒（Hin）製作推出：「黑金美人」選用福灣於 2019 年世界巧克力大賽中奪下「世界最佳黑巧克力」的「福灣 62 % 台灣屏東一號黑巧克力」製成巧克力甘納許，融合花生芝麻內餡，底層是東方美人茶風味的沙布雷餅乾（sablés），搭配同款得獎巧克力所製成的外殼；「鳳梨鐵觀音」則使用「福灣 70 % 台灣二號鹽之花黑巧克力」所製成的巧克力甘納許，搭配鳳梨柚子果餡和鐵觀音沙布雷餅乾；「莓果紅玉」則是以荔枝莓果果餡，搭配「福灣 70 % 台灣九號雙重發酵粗研磨黑巧克力」製成的巧克力甘納許，底層是台灣紅玉紅茶風味的沙布雷餅乾，限量推出；文華餅房也有各式甜點、巧克力、手工餅乾、香檳等組成的中秋禮籃，滿足送禮需求。
訂購：02-2715-6656
慕軒飯店
慕軒飯店今年與台灣茶品牌 CHA CHA THÉ 合作，推出兩款搭配茶禮的月餅禮盒（首圖，國泰飯店觀光事業提供）：紫色的「慕軒梓月禮盒」提供古早滷肉、沁滷香菇、松子蓮蓉、棗泥核桃 4 款經典風味的廣式月餅，搭配以錫蘭紅茶為底、加入佛手柑調味的伯爵茶；暖橘色的「和逸掬月禮盒」則有古早滷肉、棗泥核桃兩款廣式月餅，搭配來自南投產區輕焙火低溫烘焙的烏龍茶葉，以及 CHA CHA THÉ 以以蜂蜜、桂花、燕窩等天然食材製成的茶食「蜂蜜燕窩黃金糖」。
訂購：即日起至 2020/10/1，洽國泰飯店觀光事業（慕軒飯店/和逸飯店）官網或各銷售據點。
大倉久和大飯店
大倉久和今年推出兩款廣式月餅禮盒，包括烏魚子蓮子烏豆沙、奶皇蛋黃兩種口味的「丹紅方錦禮盒」，以及桂圓紅棗、烏魚子鹹蛋黃蓮子烏豆沙、奶皇蛋黃的「祥瑞雲月禮盒」。其中「烏魚子鹹蛋黃蓮子烏豆沙」是特別採用臺灣近海的頂級烏魚子，混入蓮子烏豆沙等餡料，再包裹鹹蛋黃，味道醇厚；「紅棗桂圓」則以煙燻桂圓乾加入棗泥，味道甜美。
訂購：02-2181-5196（10:00- 20:00） E-MAIL: mooncake@okurataipei.com.tw
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君品酒店
米其林三星餐廳頤宮所在的君品酒店推出的是包含棗泥蛋黃、伍仁金腿、桂圓紅棗、松子蓮蓉、切達起司與鳳梨南瓜子六種口味的「迎君品月」月餅，傳統與創意口味兼具。其中「切達起司」廣式月餅是以鹹蛋黃與切達起司加上傳統椰漿與奶香，味道鹹甜融合；「鳳梨南瓜子」廣式月餅是將切塊的鳳梨長時間熬煮成鳳梨餡，再加入南瓜子，鳳梨果肉的口感加上酸甜滋味，充滿特色。禮盒也特別以亞麻與竹片等環境友善材質拼接，響應環保。
訂購：0966-577-800、0919-228-099
晶華酒店
今年是晶華酒店 30 週年，酒店推出五款限定版的月餅禮盒。其中，「《潮月》正統潮式燕窩奶黃月餅禮盒」是全新推出，由米其林餐盤推薦餐廳晶華軒港點主廚吳滿權以潮州月餅為靈感，將油皮與水皮相互堆疊做成千層酥皮，再包入奶黃餡以及頂級燕窩而成；而紀念款「《賞月》寶島名物桃山月餅禮盒」（左圖，晶華酒店提供），則融合臺灣特色食材如白柚、芒果、地瓜、百香果、黑芝麻、芋頭等於桃山餅皮中；「《醉月》廣式月餅禮盒」囊括各式經典口味，包括芝麻椒鹽、菊香蓮子、棗泥板栗、栗蓉奶黃、核桃豆沙和福圓鐵觀音。另有純正港式配方的「《花月》經典奶黃酥禮盒」，以及融合入酸甜的台灣土鳳梨的「《晶華嚴選》鳳梨澄沙奶黃禮盒」。
訂購：02-2523-8000轉3152、直撥專線 02-7701-7722，早鳥優惠至 9 月 25 日止。
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S Hotel
S Hotel 推出限量「月光寶盒」禮盒，內含 X.O.干貝月餅、香菇魯肉月餅、純奶黃月餅及焦糖巧克力榛果月餅四種傳統與創新兼具的口味。禮盒內另有由「遊山茶訪」製作的凍頂烏龍茶，以及日月潭阿薩姆紅茶。外盒也是由臺灣品牌「Moosy Life目喜生活」設計，特地以玻璃珠寶盒設計，在食用完月餅之後，還能作為時尚美麗的收納外盒。
訂購：02-2712-0877 E-mail : ariel.huang@shotel.com
香格里拉台北遠東國際大飯店
香格里拉台北遠東國際大飯店今年推出八款月餅禮盒、以及三款中秋禮籃，選擇豐富。限量款的「【傳月】香傳廚神禮盒」內是金牌蓮蓉蛋黃、松子抹茶蛋黃、伯爵柚香蛋黃及酒釀桂圓蛋黃，禮盒還附贈 LED 燈籠。「【頌月】豪華月餅禮盒」的口味則傳統與創意兼具，包括蓮蓉蛋黃、鳳梨、經典摩卡、與養生月餅，配上手繪臺灣花磚，適合送禮。
「【雪月】燕窩奶黃月餅禮盒」與「【秋月】金沙奶黃月餅禮盒」、「抹茶奶黃月餅禮盒 」則由米其林餐盤推薦餐廳香宮點心主廚手工製作經典港式美味；此外還有與格蘭利威合作，以 13 年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌與新鮮核桃充分調和，包入奶黃內的「【醇月】威士忌核桃奶黃月餅禮盒」。三款禮藍中，「中秋公益禮藍」內含四款口味餅乾、養生月餅、文旦，且每個禮籃銷售，將捐出 200 元贈與台灣黑熊保育協會，吃餅送禮之餘，也兼做公益。
* 提醒您：喝酒不開車，飲酒過量有害健康。
訂購：02- 2376-3278。
W Hotel
充滿強烈品牌風格的 W Hotel 今年的中秋月餅也充滿獨樹一格的創意。2020 年限定的「MOOSIC 樂餅禮盒」三款風格月餅，是融合了飯店酒吧 WOOBAR 的經典調酒，包括以調飲「W Hurricane」為發想製成的「亞麻籽蘭姆鳳梨」、以「Detox Marteani」發想的「茉莉香草蜜柚」，以及將蘭姆酒融合杏桃顆粒與黑巧克力豆沙餡製成的「杏桃蘭姆巧克力」。
此外，除了外包裝做成復古收音機，禮盒內還附有可播放音樂，也可充電的限量復古卡帶藍芽音響。
訂購：02-7703-8887，或 Email：mooncakes.taipei@whotels.com。即日起至 ９ 月 15 日預訂三盒以上並付款即可享有早鳥優惠。。
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