即食新聞
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《米其林指南 2020》將拓展至臺中
米其林正式宣布，2020年《米其林指南》評鑑將跨出臺北，首度跨足擁有多元餐飲文化的新興都市「臺中」，推出集合雙城魅力於一本的《米其林指南臺北．臺中》。
吃和玩樂
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《米其林指南泰國 2020》新獲星餐廳——米其林評審員評語一覽
最新一版的《米其林指南曼谷、清邁、普吉與攀牙 2020》中，有兩家餐廳獲晉升至米其林二星，並有四家餐廳新獲得米其林一星。一起來看看評審員對這些新獲星餐廳的評語。
食話實說
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面對面：台北侯布雄餐廳新任主廚 Florence Dalia 談新職與亞洲餐飲
在亞洲 14 年，曾在香港、上海、台北等餐飲快速發展的三地待過的台北侯布雄餐廳新大廚，與我們分享她對亞洲餐飲以及新職的想法與期待。
精湛廚藝
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大廚招牌菜；Impromptu by Paul Lee 主廚李皞的鴨肝白巧克力麵包布丁
廚師的招牌菜，就像一幅隨著時間改變的畫作，上的色彩、畫面結構，點滴都反映著作者當時的人生足跡與心境。這次，我們邀請到的是米其林一星餐廳 Impromptu by Paul Lee 主廚李皞，談談從開幕以來保留至今的招牌菜「鴨肝白巧克力麵包布丁」。
