首先聲明：日式旅館不需要改造。日本鄉村風情旅館自 8 世紀以來，始終提供世界上最精緻的款待體驗。經典的體驗包括傳統元素、安靜隱蔽的環境、溫泉、精心製備、充滿儀式感的膳食，現在就和過去一樣美好，也帶動這些具現代感的再詮釋與重塑空間，確保能延續下一個千年。
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坐忘林（Zaborin）
北海道，日本
坐忘林（Zaborin）在方方面面都是經典旅館——從未經破壞的自然環境，到精緻呈現、充滿藝術感的懷石晚宴。但真正使它脫穎而出的是顯著的現代特色——大量使用的混凝土結構，以及現代科技豪華設備如平板電視與藍牙音響等。
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Villa 樂園（Villa Rakuen）
兵庫，日本
是的，Villa 樂園（Villa Rakeun）是一座現代化的十層樓奢華飯店，但每個細節都呈現出經典旅館的體驗——從露天風呂、榻榻米和室，到私人日式庭院，以及窗外綿延好幾公里的大海與藍天。忽略建築高度與年份，整座酒店的感覺就像古老傳統的自然進化。
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Arcana Izu
伊豆半島，日本
日式旅館對於日本人來說很熟悉，對於很多外地旅客而言卻是從未涉足的領域。Arcana 試圖化解這樣潛在的不安感，它一部分是傳統旅館，一部分則是國際精品酒店。例如，每間客房陽台都設有溫泉浴缸，取代共用的大眾浴池。
別邸仙壽庵（Bettei Senjuan）證明了現代化設計與傳統旅館的呈現方式可以並存，毫無違和感。長長的弧形走道或許是新穎的現代設計，但它與經典迷人的榻榻米和室完美協調，從過去到現在，一直如此。
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安縵伊沐（Amanemu）
伊勢志摩，日本
把安縵酒店當作鄉下旅館實在被嚴重低估。安縵伊沐（Amanemu）是日式旅館的終極奢華典範。經典的日式情懷，以完全現代化的高端手法重新呈現，地點位於伊豆志摩國立公園，每一個角落都景色迷人。
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石亭（Sekitei）
廿日市市，日本
石亭（Sekitei）屹立山頭上，放眼日本瀨戶內海與著名的宮島紅色大鳥居。這裡的十間客房完美地融合古今面貌，帶來美好的家居感覺。客房都是一間間獨棟的房子，錯落有致地散佈在山坡上，周邊有池塘、溫泉與泡水池。
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別邸音信（Bettei Otozure）
長門，日本
別邸音信（Bettei Otozure）就像是為現代世界入設計觀點的傳統旅館。現代電子設備與奢華酒店的舒適感，不影響其重心：落地長窗外大片的日本鄉野風光。
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福岡 Agora 山頂飯店及 SPA 會館（Agora Fukuoka Hilltop Hotel & Spa）
福岡，日本
Agora 在城市酒店環境中，提供類似日式旅館的體驗。雖然是都市場景，但周邊綠意圍繞，從山頂俯瞰城市。客房有多種不同風格，感覺都像隱蔽旅館房間，更甚於一般都市酒店。
沼津俱樂部（Numazu Club）
沼津，日本
沼津俱樂部（Numazu Club）涵蓋一座經過修復的 1907 年茶屋，以及一座 2006 年的客房大樓。老建築為數寄屋（sukiya）風格，體現傳統茶道精神；新建築使用木材與陶土建築技術，搭配原有建築幽靜的風格。
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有馬山叢御所別墅 Arimasansoh Goshobessho
神戶，日本
有馬山叢御所別墅（Arimasansoh Gosho Bessho）是本文內容的最佳例子。它具備傳統日式旅館的多數條件，卻把傳統懷石料理改成法日混搭餐館，使用西式桌椅，客房裡有皮革椅子、平板電視，床上有蓬鬆羽毛被單。
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紅屋無何有（Beniya Mukaya）
加賀溫泉，日本
看到這裡，你應該已經注意到，現代建築的簡約線條和簡單材料，與傳統旅館的古早風格非常搭配。紅屋無何有（Beniya Mukayu）是另一很好例子，再次證明兩者的關係比我們想象中更為密切。
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鄙之座（Hinanoza）
阿寒湖，日本
即便是以旅館來說，鄙之座的地點也非常幽靜避世。位於阿寒湖，北海道東部古老的森林深處，酒店於 2004 年開張，周邊有不少於四個國立公園。最引人注意的一大特色是到處都陳列著木雕作品，也是當地的特色。
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照片由各旅館提供。
