吃和玩樂 2 分鐘 2023年12月8日

日本八家擁有米其林星級餐廳的米其林指南飯店

充滿期待與盡情享受完餐點後,回到舒適的客房裡,繼續沉浸於美好的回憶。

一家舒適的飯店,必須擁有美味的餐廳和優雅的服務。

晚餐前,滿懷期待;用餐後回到舒適的客房,盡情享受美好回憶。以下為你介紹東京、京都和大阪八家擁有米其林星級餐廳的米其林指南飯店


東京


東京丸之內四季酒店

東京丸之內四季酒店是靠近東京車站的豪華飯店,米其林二星餐廳 SÉZANNE 由主廚 Daniel Calvert 主哩,他曾在北美、歐洲和亞洲最頂尖的美食圈磨練出其烹調技藝。

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ⒸSÉZANNE
ⒸSÉZANNE

東京皇宮酒店

東京皇宮酒店俯瞰日本的象徵之一的皇居外苑。有別於一般的東京飯店,這裡的客房都設有陽台。 米其林一星餐廳中國飯店 琥珀宮(Chugoku Hanten Kohakukyu)供應由香港廚師主理的粵菜,一星餐廳ESTERRE 則提供日本和法國融合的烹飪風格。兩家餐廳白天和晚上都有開放,所以午餐和晚餐各自可以有中餐或法餐的選擇。

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Ⓒ中國飯店  琥珀宮
Ⓒ中國飯店 琥珀宮
ⒸESTERRE
ⒸESTERRE

東京新大谷飯店 行政樓層「禪」

東京新大谷飯店 行政樓層「禪」位於新大谷主樓T he Main 的特殊樓層,提供一個寧靜、私密的空間,體會禪的心態。位於大廳樓層的米其林一星餐廳 Tour D'argent Tokyo,是成立於 1582 年的巴黎旗艦餐廳唯一授權的分店。幾個世紀以來,一直深受世界各地名人和美食家的喜愛。

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ⒸTour D'argent Tokyo
ⒸTour D'argent Tokyo

東京大手町四季酒店

東京大手町四季酒店俯瞰青翠的皇居和日本商業核心的大手町辦公樓。在米其林一星餐廳 est ,品嘗用日本食材烹調的法國美食,表現土地特色和季節的變化。甜點有如現代藝術品。

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Ⓒ東京大手町四季酒店/est
Ⓒ東京大手町四季酒店/est

京都

MUNI KYOTO

MUNI KYOTO 的一大賣點是鬱鬱蔥蔥的綠色環境,可欣賞嵐山山脈和渡月橋的美景。酒店擁有兩家法式餐廳:米其林一星餐應 MUNI ALAIN DUCASSE 和同為一星的 MUNI LA TERRASSE,都是由法國傳大廚 Alain Ducasse 創辦。在 MUNI LA TERRASSE,客人可在輕鬆的氛圍中享用早餐或午餐(僅限周末),同時欣賞桂河的壯麗景色。MUNI ALAIN DUCASSE 提供令人著迷與快樂的法國美食,毫不妥協。

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ⒸMUNI ALAIN DUCASSE
ⒸMUNI ALAIN DUCASSE
ⒸMUNI LA TERRASSE
ⒸMUNI LA TERRASSE

京都麗思卡爾頓酒店

距離寧靜的鴨川河岸僅數步之遙,呈現出與眾不同的環境。京都麗思卡爾頓酒店設有低層客房,充分利用其地理優勢,但同時擁有豪華飯店服務的所有賣點。一星天婦羅餐廳 Tempura Mizuki 在這奢華的綠洲中為你帶來難忘的時刻。

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ⒸTempura Mizuki
ⒸTempura Mizuki

大阪

大阪麗思卡爾頓酒店

大阪麗思卡爾頓酒店是一間擁有優雅的喬治亞莊園風格的飯店。想在高貴奢華的氛圍中享用法國美食,請預訂一星餐廳 La Baie。想要體驗日本美食精神,請到一星天婦羅餐廳 TEMPURA HANAGATAMI 用餐。

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ⒸLa Baie
ⒸLa Baie
ⒸTEMPURA HANAGATAMI
ⒸTEMPURA HANAGATAMI

大阪洲際酒店

大阪洲際酒店位於 Grand Front Osaka 綜合商業中心內。位於大阪的交通樞紐梅田,便利性無與倫比。一星法國餐廳 Pierre 為您提供採用日本食材烹調的現代法國美食。

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ⒸPierre
ⒸPierre

歡迎透過米其林指南官方網站預訂,也可使用米其林指南 App 搜尋餐廳飯店。祝福您有個難忘的用餐和旅行體驗。

首圖:Ⓒ東京大手町四季酒店/est

延伸閱讀:新加坡九間擁有米其林指南餐廳的米其林指南飯店

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