活動 – 米其林指南

過去活動

2023年8月31日

《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日舉行

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2023》完整餐廳入選名單將於 2023 年 8 月 31 日發布。在邊境重開、國際旅遊重啟的熱絡氣氛中，眾所期待的《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日於臺北文華東方酒店舉行。這項活動表彰廚藝的卓越，並標舉《...

2022年8月30日

《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》

經過過去兩年的不確定，米其林很開心能發布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》星級餐廳名單，為餐飲業打氣、帶來力量。2022年的星級餐廳發布會以及晚宴將在 2022 年 8 月 30 日於臺北文華東方酒店盛大舉行，指南名單也將首度納入臺南與高雄兩座新城市。 ...

2021年8月25日

《臺北臺中米其林指南 2021》繁星米饌閃耀雙城

米其林在今日宣布，考量全球 COVID-19 疫情下台灣相關防疫措施，《臺北臺中米其林指南 2021》星級餐廳名單將於 8 月 25 日當地時間下午 1 點 30 分於線上公布。《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 將特別於線上揭曉最新入選《臺北臺中米其林指南》的餐廳，...

2021年5月1日 - 5月31日

米其林月 2021

第三屆「米其林月」活動，五月份即將在臺北臺中兩地登場！今年，為了提振餐飲界士氣、鼓勵饕客回流，我們以實際行動支持餐廳業者力抗逆境，睽違已久的「米其林月」重磅回歸！在 2021 年的整個五月份，將會有 200 名幸運的饕客，獲贈超限量特別版的米其林寶寶絨毛娃娃。只要在 16 家特約的活動餐廳用餐，...

2020年8月24日

《臺北臺中米其林指南 2020》星光熠熠點亮雙城

《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日，於臺中國家歌劇院公布。屆時將邀請大廚們、媒體、業內重要人士等共襄盛舉，一同見證臺灣的第三版指南的誕生，以及指南首次前進臺中。 2020 年的《米其林指南》評鑑將首次跨出臺北，延伸至同樣擁有豐富餐飲文化與活力的臺中。屆時歡迎收看《...

2019年8月1日 - 8月31日

台北米其林月 2019

延續2018台北米其林月饕客熱情，2019台北米其林月再度登場，27家米其林餐廳聯手推出米其林月其間限定菜單，將在暑假檔期 8月1日至8月31日期間，推出為期一個月的限定料理，為全台追星族帶來夢幻銷魂的美食饗宴。今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸，首度以1,650元、...

2019年4月10日

米其林指南臺北2019晚宴

備受期待的第二屆《米其林指南臺北》將在2019年4月10日出爐！當晚也將舉行盛大晚宴，共同為米其林星級餐廳的廚師以及團隊慶賀。廚師是廚藝界的藝術家，五家本地與亞洲的米其林星級餐廳大廚將以藝術作品為靈感，在這星光熠熠的晚宴上聯手呈現他們的創作。這些精心挑選過的藝術品也都將晚宴上展出，...

2018年11月1日 - 11月30日

台北米其林月：重譯經典

在三月發佈首屆台北米其林指南後，今年十一月，米其林將再推出史無前例的台北「米其林月」。2018年11月1日至30日間，近二十間台北米其林指南的星級與餐盤餐廳將特別為米其林月推出限定菜單。參與的餐廳包括唯一獲得三星的粵菜餐廳頤宮、二星的日本料理祥雲龍吟和中式料理請客樓、以及一星的創意料理態芮（...

2018年3月14日

臺北米其林指南2018晚宴: 星耀臺灣, 美饌啟航

首屆臺北米其林指南2018將於3月14日正式發表請標註您當日的重要行程！我們邀請您蒞臨首屆臺北米其林指南2018晚宴 -- 體驗由當地及國際級主廚，與特別來賓共同精心打造美饌饗宴，一同慶祝臺北星級餐廳的誕生。星耀臺灣　美饌啟航這場晚宴將帶領您體驗台灣這片富饒之地。 ...

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