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《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日，於臺中國家歌劇院公布。屆時將邀請大廚們、媒體、業內重要人士等共襄盛舉，一同見證臺灣的第三版指南的誕生，以及指南首次前進臺中。 2020 年的《米其林指南》評鑑將首次跨出臺北，延伸至同樣擁有豐富餐飲文化與活力的臺中。 屆時歡迎收看《...
延續2018台北米其林月饕客熱情，2019台北米其林月再度登場，27家米其林餐廳聯手推出米其林月其間限定菜單，將在暑假檔期 8月1日至8月31日期間，推出為期一個月的限定料理，為全台追星族帶來夢幻銷魂的美食饗宴。 今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸，首度以1,650元、2,750元及...
備受期待的第二屆《米其林指南臺北》將在2019年4月10日出爐！當晚也將舉行盛大晚宴，共同為米其林星級餐廳的廚師以及團隊慶賀。 廚師是廚藝界的藝術家，五家本地與亞洲的米其林星級餐廳大廚將以藝術作品為靈感，在這星光熠熠的晚宴上聯手呈現他們的創作。這些精心挑選過的藝術品也都將晚宴上展出，各自透過藝術家不同的視角...
在三月發佈首屆台北米其林指南後，今年十一月，米其林將再推出史無前例的台北「米其林月」。2018年11月1日至30日間，近二十間台北米其林指南的星級與餐盤餐廳將特別為米其林月推出限定菜單。 參與的餐廳包括唯一獲得三星的粵菜餐廳頤宮、二星的日本料理祥雲龍吟和中式料理請客樓、以及一星的創意料理態芮（Taïrroir...
首屆臺北米其林指南2018將於3月14日正式發表 請標註您當日的重要行程！ 我們邀請您蒞臨首屆臺北米其林指南2018晚宴 -- 體驗由當地及國際級主廚，與特別來賓共同精心打造美饌饗宴，一同慶祝臺北星級餐廳的誕生。 星耀臺灣 美饌啟航 這場晚宴將帶領您體驗台灣這片富饒之地。 敬請期待主廚們精心策畫的晚宴菜單...
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