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牛年春節 在這些米其林推薦餐廳圍爐以及外帶年菜:台中篇
牛年春節倒數一個月。今年圍爐打算吃些什麼?臺北臺中的米其林推薦餐廳中,各種菜系提供經典到創意,提供各式年夜飯好選擇。
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7 分鐘
牛年春節 在這些米其林推薦餐廳圍爐以及外帶年菜:台北篇
牛年春節倒數一個月。今年圍爐打算吃些什麼?臺北臺中的米其林推薦餐廳中,從星級餐廳到必比登推介,經典到創意,提供各式年夜飯好選擇。

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1 分鐘
食譜:華盛頓特區一星餐廳 Bresca 的黑森林巧克力蛋糕
綿密的巧克力蛋糕搭配上浸漬於黑櫻桃香甜酒(Luxardo)、杏仁甜酒(amaretto)以及櫻桃白蘭地的櫻桃、鮮奶油與磨碎的巧克力,是華麗幸福的美味。

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3 分鐘
茶藝師分享各款熱門月餅的配茶秘訣
傳統上,月餅和茶是絕配,但什麼月餅該配搭什麼茶?香港米其林一星中菜廳「潤」的茶藝師陳苑儀習茶已 20 年,她的配茶建議,讓你在這個中秋節盡享月餅配茶的美好風味。

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2020年中秋 13 家米其林推薦餐廳與飯店月餅
朗朗明月下,與親友相聚,品味月餅,是一年一度的幸福時刻。今年米其林推薦餐廳與飯店的月餅依舊充滿巧思,除了總是令人回味的傳統風味,也有大廚用臺灣優質食材如烏魚子、白柚、芒果,甚至是調酒、巧克力,讓月餅口味充滿驚喜。