臺北／臺中米其林指南
晶華軒
- 中山區中山北路二段39巷3號3樓 (晶華酒店), Taipei, 104, 臺北／臺中
- 1,200 - 5,280 TWD • 粵菜
外帶
直接與餐廳聯繫獲得更多資訊
廣告
臺北／臺中米其林指南
晶華軒
- 中山區中山北路二段39巷3號3樓 (晶華酒店), Taipei, 104, 臺北／臺中
- 1,200 - 5,280 TWD • 粵菜
廣告
美味尋真
3 分鐘
三位米其林推薦餐廳大廚「說文解字」粵菜技法
粵菜有許多獨特的技法，許多菜單上的字初見不易懂，但其實各有其講究。我們邀請三位米其林推薦粵菜餐廳的大廚，為我們談幾個台灣少見的粵菜用字，「說文解字」一番。
訂閱我們的電子報，獲得米其林指南最新消息
訂閱在社交媒體上追蹤米其林指南，掌握最新資訊及幕後故事
