米其林指南 2019

欣葉台菜 (創始店)

  • Zhongshan / 中山區
  • 500到1500台幣
  • 台灣菜
米其林指南的觀點

說起臺菜餐館,欣葉必定榜上有名。多年來,規模變大了,從只供應清粥小菜,至成為宴席菜的場地,店東希望將家庭的味道帶給客人的心願始終未變。到欣葉必嚐其手工菜色──菜脯蛋以筷子邊煮邊攪拌翻鍋,做法獨特;杏仁豆腐由三位師傅人手鮮製,口感軟糯;其他招牌菜還有煎豬肝和以手工見稱的潤餅等。

獎項

米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材, 細心準備:美味佳肴

類別分級
ò

舒適

價格

500到1500台幣

服務
  • K 代客泊車
  • E 完全或部分開放禁煙區的用餐環境
  • { 私人包廂
  • a 方便輪椅使用

欣葉台菜 (創始店)

+886 2 2596 3255
營業時間
營業時間, 最後點菜時間: 11:00-00:00 (00:00)

米其林指南體驗

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