精湛廚藝
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2 分鐘
欣葉招牌菜「香煎豬肝」的美味秘密
欣葉台菜的「香煎豬肝」，幾乎是桌桌必點。這道在台灣餐桌上常見的家常料理，其實食材與作法都很簡單。但從選材、清洗、下刀、切法、抓粉到翻拌都得講究，才成就這道名菜。
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3 分鐘
台北四家提供室外用餐的米其林推薦餐廳
自然風吹拂、空曠舒心的空間，又或是靜坐城市一隅，品味市景風光——在這幾家米其林指南中的推薦餐廳的室外享用美食，感受不同用餐氛圍，也多一分趣味與享受。
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8 分鐘
在台北米其林推薦餐廳慶祝母親節
疫情讓許多人第一次感受到，原來能和所愛的人， 自由地一同到喜愛的餐廳用餐，並不是一件理所當然的事。今年母親節，不妨到這幾家推出特別菜單或優惠的米其林推薦餐廳用餐，表達對媽媽的愛與感謝。
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3 分鐘
米其林餐廳大廚 烹調苦味深度
好的廚師從不避苦味，而是以各種方式向它學習、對它致敬。祥雲龍吟、RAW、山海樓與天香樓裡，無論是台菜、日式或法式創新、以及杭州菜的大廚們，都各自有一套「向苦致敬」的方式與創意。
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2 分鐘
必比登推介：吾旺再季
做潤餅超過 30 年，南機場夜市吾旺再季（原松青潤餅）老闆蔡金松以每天手工親製的潤餅皮與層次豐富的配料，再度獲得《臺北臺中米其林指南 2020》年必比登推介。
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1 分鐘
必比登推介：福州世祖胡椒餅
位於饒河街夜市街口的福州世祖胡椒餅，從包餡、沾青蔥芝麻，至把胡椒餅手工黏在高溫的的窯壁烤香，均具獨特之處。呈現的胡椒餅，現做現賣，皮薄香脆，不但讓店子人氣不斷，也令它連續兩年獲得必比登推介。
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4 分鐘
台北五家提供優質無酒精搭配的米其林推薦餐廳
以下五間《米其林指南臺北》中推薦餐廳提供優質的無酒精搭配選擇，讓你不適合喝酒的時候，同樣能享受豐富、細緻，餐與飲品在味蕾中激盪出美妙火花的體驗。
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6 分鐘
祥雲龍吟料理長稗田良平與與神戶 Cá sento 主廚福本伸也的台灣探索之旅
五年來，米其林二星餐廳祥雲龍吟料理長稗田良平台灣走透透。這次，他更帶上了神戶曾獲得三星榮耀 Cá sento 的主廚福本伸也與餐廳團隊一起，希望一起激盪出更多料理創意。
