精湛廚藝

最新上線

精湛廚藝 2 分鐘

大圍小館:大隱隱於世的米芝蓮餐廳

在經營環境遇見困難的香港，大圍小館能夠突圍而出， 無非是單純服務社區的決心和高質素的美食。

燒味 米芝蓮 點心
精湛廚藝 2 分鐘

米芝蓮餐廳新動向：Plaa、Bo Innovation重開、廚魔名人坊開業、以及 TATE 推出十周年菜單

香港的仲夏， 適宜外出，展現活力，中環多間新餐廳開業，帶來新一番景象， 今天就到中環走走吧。

米芝蓮指南亞洲
精湛廚藝 4 分鐘

於尖沙咀這些米芝蓮餐廳享用低於 $800 港元的午市商務套餐

不用大灑金錢也能享用到這城市最出色餐廳的美酒美食。

午餐 商務 餐廳
精湛廚藝 4 分鐘

辣椒的身世：由香港米芝蓮餐廳主廚來說各地的文化趣事

從南美、印度至中國的餐桌，不難找到「辣椒」的蹤跡。就讓我們看看，辣椒怎樣成了一套當代人類的共同語言。

南美 辣椒 印度料理
精湛廚藝 1 分鐘

每月即時新增名單 ：2022 年七月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南 》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看七月入選的餐廳有哪些。

新入選 香港
精湛廚藝 2 分鐘

Mingles 大廚姜珉求最喜歡到訪香港哪些餐廳？

米芝蓮二星 Mingles 大廚姜珉求分享他在香港最喜歡到哪裏用餐。

香港 韓國菜 米芝蓮星
精湛廚藝 1 分鐘

父親節慶祝：為不同父親而設的米芝蓮星級餐廳推薦

父親的愛，無比偉大，每天營營役役為了子女成長，確實值得我們歌頌。

父親節 米芝蓮星 香港
精湛廚藝 3 分鐘

米芝蓮餐廳新動向：Agora、Ramato、Vivant開業，以及 Censu 推出全新春季菜單

從新開的現代歐洲小酒館至西班牙精緻餐廳，不難預視香港的餐飲業將再次蓬勃發展起來。

精湛廚藝 1 分鐘

每月即時新增名單 ：2022 年五月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南 》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看首次入選的餐廳有哪些。

香港 新入選 即時新增
精湛廚藝 3 分鐘

母親節慶祝：為各類母親而設的米芝蓮餐廳推薦

抓住母親的心，最好先從她的胃入手。

母親節 香港
精湛廚藝 4 分鐘

於銅鑼灣、灣仔和金鐘的這些米芝蓮餐廳享用低於 $800 港元的午市商務套餐

希望令同事或客戶留下好印象？到這些餐廳準沒錯。

午餐 商務 餐廳
精湛廚藝 1 分鐘

公和豆品廠：米芝蓮和香港的集體豆品回憶

深水埗的「公和豆品廠」，是不少人的集體回憶，香滑的豆腐，代表着香港人的美味情懷。

香港 香港澳門米芝蓮指南 2022 必比登推介
精湛廚藝 6 分鐘

亞洲米芝蓮綠星餐廳的招牌菜

為響應世界地球日，我們到訪各米芝蓮綠星餐廳，看看它們如何在菜式中展現可持續發展元素。

亞洲 可持續發展 米芝蓮綠星
精湛廚藝 2 分鐘

米芝蓮一星甬府：寧波菜不是上海菜

關於寧波菜，你知道多少？這八大菜系之人，值得我們深入研究。

Michelin Star Hong Kong Chinese
精湛廚藝 6 分鐘

米芝蓮星級餐廳大廚大談最愛的家鄉暖心食物和其自家版本

來自不同文化背景的美食愈趨普遍，為本地多元的飲食局面注入更多活力和新意。

2022 米芝蓮星 香港
精湛廚藝 2 分鐘

香港米芝蓮餐廳中正在消失的粵菜菜式

粵菜有很多消失的菜式，逐漸回歸餐桌，叫人眼界大開。

Cantonese Tradition Hong Kong
精湛廚藝 1 分鐘

和花旗銀行一起在米芝蓮餐廳享用全年餐飲禮遇

憑 Citi Prestige 信用卡於香港各米芝蓮餐廳享受獨家優惠，嚐盡精緻美食。

餐廳 香港
精湛廚藝 2 分鐘

在米芝蓮推薦陸羽茶室必點的5道經典粵菜

這間獲米芝蓮推薦的餐廳不但保留了舊日風味，也提供不少正在失傳卻值得一試的傳統菜式。

香港 點心 粵菜
  1. 米芝蓮指南
  2. 食事
  3. 精湛廚藝

搶先獲得米其林指南最新消息

點擊上面的訂閱键，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。 您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。行使您的隱私權：點擊這裡, 了解更多米芝蓮如何管理您的數據 點擊這裡。

關注我們

米芝蓮指南選項

阿布達比 阿根廷 奧地利 比利時 巴西 加拿大 中国大陆地区 克羅地亞 捷克 丹麥 迪拜 西班牙 愛沙尼亞 芬蘭 法國 德國 希臘 香港特別行政區 匈牙利 冰島 意大利 日本 拉脫維亞 立陶宛 盧森堡 澳門特別行政區 馬來西亞 馬爾他 墨西哥 荷蘭 挪威 波蘭 葡萄牙 卡塔尔 愛爾蘭 韓國 塞爾維亞 新加坡 斯洛文尼亞 瑞典 瑞士 臺灣地區 泰國 土耳其 英國 美國 越南

 

希臘 香港特別行政區 匈牙利 冰島 意大利 日本 拉脫維亞 立陶宛 盧森堡 澳門特別行政區 馬來西亞 馬爾他 墨西哥 荷蘭 挪威 波蘭

 

葡萄牙 卡塔尔 愛爾蘭 韓國 塞爾維亞 新加坡 斯洛文尼亞 瑞典 瑞士 臺灣地區 泰國 土耳其 英國 美國 越南

米芝蓮指南

關於 搜查餐館 飯店 合作夥伴 聯絡我們 留下評論

The MICHELIN group

The MICHELIN Company MICHELIN Tires ViaMichelin