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要做出令人垂涎三尺的米芝蓮級燒肉，方法其實沒有想像般神秘。
米芝蓮評審員將每兩個月分享香港及澳門值得推薦的餐廳新名單，九月入選的餐廳如下。
刀工能改變食物的風味。當刀工磨練到最極致，將達到什麼樣的境界？
從店面傳來的香氣、掛在店門那勾起美好回憶的紅燈籠——今秋就吃日式燒鳥！
新春吃湯圓、清明吃青糰……來到中秋節，上海人最愛吃的「蘇式月餅」，究竟是什麼模樣？與廣為人識的廣式月餅，又有什麼不同？
香港多間酒店旗下的米芝蓮星級餐廳，推出迎節中秋月餅，為傳統節日添上新意。
一杯咖啡，一個細節，如何影響米芝蓮餐廳的用餐體驗？
在瞬息萬變的香港， 十年算漫長；對於 TATE Dining Room 而然，卻是轉眼即逝。
米芝蓮指南的歷史與評審員
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