探索

米芝蓮指南

與《米芝蓮指南》一起發掘更多美好的美食體驗。

跟隨《米芝蓮指南》最新酒店推薦享受獨一無二的酒店體驗

目的地

住宿日期

旅客

房間

房間

成人

1

孩童

0

房間

1

Best of Guides：指南推薦

香港

米芝蓮指南推薦最浪漫餐廳

香港

米芝蓮指南推薦維港海景餐廳

香港

米芝蓮指南推薦香港必食牛腩麵

香港

米芝蓮指南推薦香港必食雲吞麵

香港

米芝蓮指南推薦香港必食叉燒

閱讀更多 Best of Guides 指南推薦

食事

美味尋真 2 分鐘

水煮魚：由香港米芝蓮推介四川菜餐廳主廚道來演進故事

現代川菜不離辣，就像頗有代表性的水煮魚。但是翻閱老菜譜，竟找不到有關記述，僅有水煮牛肉的作法。究竟，兩者有什麼關係？

四川四川菜辣椒

精湛廚藝 1 分鐘

父親節慶祝：為不同父親而設的米芝蓮星級餐廳推薦

父親的愛，無比偉大，每天營營役役為了子女成長，確實值得我們歌頌。

父親節米芝蓮星香港

美味尋真 4 分鐘

中式餐前小吃：四位香港米芝蓮中菜餐廳主廚的精彩演繹

你可知道：在當代的高級中菜世界，餐前小吃（Amuse Bouche）同樣佔一重要席位？

中菜粵菜香港

食話實說 5 分鐘

摘星那一天：Mono 的 Ricardo Chaneton 把拉丁美洲美食發揚光大

Mono 老闆兼大廚 Ricardo Chaneton 暢談主理亞洲首間米芝蓮星級拉丁美洲餐廳的感受，並分享他長大時吃過的拉丁美洲美食，以及可可豆的威力。

摘星那一天香港米芝蓮星

美味尋真 2 分鐘

端午節：上海糭與廣東糭的前世今生

廣東和上海的糭子有什麼分別？一起看看關於上海糭的故事和米芝蓮餐廳的版本。

端午節粽子香港

精湛廚藝 3 分鐘

米芝蓮餐廳新動向：Agora、Ramato、Vivant開業，以及 Censu 推出全新春季菜單

從新開的現代歐洲小酒館至西班牙精緻餐廳，不難預視香港的餐飲業將再次蓬勃發展起來。

真材食料 2 分鐘

在香港奢華酒店的米芝蓮餐廳享用端午糭子

香港多間酒店旗下的米芝蓮星級餐廳，推出迎節端午糉子，為傳統節日添上新意。

粽子途泊酒店端午節

精湛廚藝 1 分鐘

每月即時新增名單：2022 年五月 2 間新入選《香港澳門米芝蓮指南》的餐廳

米芝蓮評審員將每兩個月分享香港澳門值得推薦的餐廳新名單，來看看首次入選的餐廳有哪些。

香港新入選即時新增

探索米芝蓮指南推薦名單

附近的推薦名單

香港米芝蓮指南

利苑酒家 (灣仔)

可供訂位

香港米芝蓮指南

L'Envol

可供訂位

尋找附近的餐廳

米芝蓮指南推薦名單

在全球米芝蓮指南尋找最佳餐廳

Dubai

Dubai

69餐廳

Estonia

愛沙尼亞

31餐廳

塞爾維亞

塞爾維亞

14餐廳

日本

日本

942餐廳

澳門

澳門

50餐廳

香港

香港

199餐廳

法國

法國

3,079餐廳

意大利

義大利

1,918餐廳

關於米芝蓮指南

米芝蓮指南的歷史與評審員

關於米芝蓮指南

我們的優質品牌合作夥伴

官方合作夥伴

澳娛綜合度假股份有限公司

Global Partner

Rémy Martin

全球合作夥伴

寶珀

官方合作夥伴

AIA

官方銀行合作夥伴

花旗銀行 (Citibank)

官方咖啡合作夥伴

Nespresso

瞭解所有合作夥伴

當您持續瀏覽本站時，說明您已許可我們用小型文字檔案來讀取和測量信息，以便能根據您喜歡的內容來為您提供更個性化的服務