ミシュランガイド

ミシュランガイドは、「ミシュランガイド奈良2022」のセレクションを奈良公園バスターミナル レクチャーホールにて発表しました。 総掲載軒数は101軒、サステナブルな活動に光を当てたミシュラングリーンスターは5軒掲載。奈良の伝統的な料理を味わえる日本料理店から、イノベーティブなレストランまで、新旧交...

ミシュランガイドは、5月16日（月）16:00より「ミシュランガイド奈良 2022」の見どころをお伝えするハイライト動画をYouTubeでプレミア公開します。 同時刻からミシュランガイド公式ウェブサイトにて、全てのセレクションを無料でご覧いただけます。また、掲載レストランの魅力に迫る様々な...

4月22日のアースデイ（Earth Day）を記念し、“ミシュラングリーンスター”について説明します。

そこでしか味わうことのできない、シェフの特別な料理。偶然か、必然か、誕生の瞬間を振り返る。

デザートに込めた想い。美しさと未来をクリエイトする2名のパティシエールと代表的な一皿を紹介。

「価格以上の満足感が得られる料理」ビブグルマンを紹介します

英国人インスペクターのインタビューを紹介します