Michelin Guide Ceremony
「ミシュランガイド京都・大阪2024」18軒の新たな星付きレストラン、ミシュラングリーンスターを発表
星付きレストランは185軒。ビブグルマンの他に、今年からセレクテッドレストランを掲載し、全440軒のセレクションを紹介します。
「ミシュランガイド京都・大阪2024」18軒の新たな星付きレストラン、ミシュラングリーンスターを発表
星付きレストランは185軒。ビブグルマンの他に、今年からセレクテッドレストランを掲載し、全440軒のセレクションを紹介します。
Latest
「ミシュランガイド京都・大阪2024」新ビブグルマン
ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません！ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。このたび新たに京都・大阪セレクションに仲間入りした8軒のビブグルマンのリストをお届けします。
東京サービスアワード受賞「ポンドール・イノ」尾﨑徹氏“一期一会の心で最高のサービスを”
「ミシュランガイド東京2024」にて、「ポンドール・イノ」尾﨑徹氏がサービスアワードを受賞した。
「ミシュランガイド東京2024」新ビブグルマン
ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません！ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。このたび新たに東京セレクションに仲間入りした9軒のビブグルマンのリストをお届けします。
「ミシュランガイド東京2024」18軒の新たな星付きレストラン、ミシュラングリーンスターを発表
三つ星に輝いた「青空／Harutaka」、初掲載で二つ星の「マス／MAZ」、ミシュラングリーンスターとなった「ノル／nôl」を始めとする新たな星付きレストラン18軒が加わりました。ミシュランスペシャルアワードも紹介。ビブグルマンの他に、今年からセレクテッドレストランを掲載しました。
「ミシュランガイド奈良2023」2軒の新たな星付きレストランを発表
初掲載で一つ星の「レガ／Lega'」、新たな一つ星「ダ テッラ／Da terra」はミシュラングリーンスターにも値します。奈良の星付きレストランは24軒。ビブグルマンやミシュラングリーンスターなど、全88軒の魅力的なセレクションをお届けします。
東京サービスアワード受賞 ミシュラン二つ星「傳」長谷川えみ氏“チームで築く思いやりのサービス”
「ミシュランガイド東京2023」にて、「傳」の長谷川えみ氏がサービスアワードを受賞した。
「ミシュランガイド東京 2023」新たな星付きレストラン、喜びの声
星付きレストランに輝いた今の気持ちを誰に伝えたいか、シェフにインタビュー。その方とのエピソードも伺いました。
東京メンターシェフアワード受賞 ミシュラン三つ星「神楽坂 石かわ」石川秀樹氏
「スタッフは一緒に成長する友」と語る石川氏。共に学びを重ねて未来を築く、その想いとは。
「ミシュランガイド東京2023」
18軒の新たな星付きレストランを発表
初掲載で二つ星の「明寂」、二つ星へ評価を上げた「セザン」を始めとする星付きレストランは200軒。ビブグルマンやミシュラングリーンスター、ミシュランスペシャルアワードなど、全422軒の躍動感溢れるセレクションをお届けします。
「ミシュランガイド東京2023」新ビブグルマン
ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません！ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。今回は新たに東京セレクションに仲間入りした38軒のビブグルマンのリストをお届けします。
「ミシュランガイド京都・大阪2023」大阪の新ビブグルマン
ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません！ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。今回は新たに大阪セレクションに仲間入りした14軒のビブグルマンのリストをお届けします。
「ミシュランガイド京都・大阪2023」
13軒の新たな星付きレストランを発表
初掲載で二つ星の「凌霄」、一つ星から二つ星へ評価を上げた「ベルロオジエ」を始めとする星付きレストランは192軒。ビブグルマンやミシュラングリーンスター、ミシュランスペシャルアワードなど、全389軒の魅力的なセレクションをお届けします。
「ミシュランガイド京都・大阪2023」京都の新ビブグルマン
ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません！ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。今回は新たに京都セレクションに仲間入りした15軒のビブグルマンのリストをお届けします。
