美味尋真
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美味尋真
8 分鐘
15 部值得一看的美食紀錄片、電影與影集
米其林星級餐廳背後,是怎樣的建構過程?大廚的人生旅程,又是如何帶領他走向廚藝?越來越多的紀錄片、電影與影集,帶觀者更貼近大廚的人生與料理,更直接感受餐飲世界的溫度與氛圍。

美味尋真
1 分鐘
齊力抗疫 九名米其林推薦餐廳大廚教你如何正確洗手
12 支影片、涵蓋六種語言,九名新加坡米其林推薦餐廳大廚包括 Sebastien Lepinoy、Kirk Westaway 和陳翰銘等一同拍攝正確洗手的影片,為防範疫情,貢獻一份力量。

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2 分鐘
米其林一星 Gaa 主廚 Garima Arora:讓世界重新認識印度菜
米其林一星餐廳 Gaa 主廚 Garima Arora,發起 Food Forward India 運動,探討印度美食的歷史與未來潛能。