精湛廚藝

精湛廚藝 2 minutes

《米芝蓮指南》與 Chope 攜手推出「美饌回歸」網上訂座優惠

食客於即日至 7 月 5 日透過 Chope 於指定米芝蓮推薦餐廳訂座,即有機會獲得《米芝蓮指南》一本以及其他豐富禮品,祈燃起大家再次外出用餐,並支持心愛餐廳的熱情!

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《米芝蓮指南》與 Chope 攜手推出「美饌回歸」網上訂座優惠

食客於即日至 7 月 5 日透過 Chope 於指定米芝蓮推薦餐廳訂座,即有機會獲得《米芝蓮指南》一本以及其他豐富禮品,祈燃起大家再次外出用餐,並支持心愛餐廳的熱情!

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適合商務用餐的銅鑼灣和灣仔米芝蓮推薦餐廳

不論你打算談生意,或與同事增進感情,這些米芝蓮推薦餐廳都是合適的場地。

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提供出色葡萄酒的米芝蓮推薦餐廳

美食與美酒常被譽為最好的婚姻。這些米芝蓮推薦餐廳均提供由專業侍酒師主理的酒單,讓客人體驗美食和美酒結合的魔力。

精湛廚藝 6 minutes
在這些港澳米芝蓮餐廳品嘗精彩的法國滋味

除了美食,這些餐廳在裝潢及服務上,也洋溢法國文化,讓你多角度體驗法國料理精神。

精湛廚藝 4 minutes
5 間供應出色點心的米芝蓮推薦餐廳

不論你喜歡新派點心如金魚形狀的帶子餃,還是傳統點心如加入筍尖的蝦餃,這五間米芝蓮推薦餐廳的點心都值得你前往品嘗。

精湛廚藝 10 minutes
於這些米芝蓮推薦餐廳慶祝母親節

經歷過疫情,不少人更珍視親情。趁這個母親節,在做足防疫措施的情況下,和媽媽到餐廳享受美好的一頓,既表達對媽媽的心意,也展示我們對帶來美好餐飲體驗的餐廳的珍惜。

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必比登推介:Cornerstone

餐廳創辦人 Shane Osborn 分享 Cornerstone 如何在簡約、日常食物中,表現出細緻,打動客人。

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米芝蓮二星「鮨齋藤」於機場開設副線「鮨孝」

除了「鮨孝」,近日還有數家米芝蓮推薦餐廳在香港設分店或開拓新品牌!一起來了解更多。

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必比登推介:合時小廚

於西灣河開業 13 年的街坊小菜館「合時小廚」,於《米芝蓮指南香港澳門 2020》首度入選必比登推介,一起來看看店子如果憑着小店獨有的靈活,打出一片江山。

精湛廚藝 4 minutes
5 間讓你達成新年願望的米芝蓮推薦餐廳

不少人在新一年都會許下願望,期望來年自己可以變得更好、更健康。以下五間米芝蓮推薦餐廳,讓你達成其中五個熱門的新年目標。

精湛廚藝 7 minutes
15 間米芝蓮推介餐廳的情人節餐單

情人節快到了,一起來看看今年各米芝蓮推薦餐廳,將為客人帶來怎樣的餐飲體驗。

精湛廚藝 4 minutes
九龍 14 間適合家庭用餐的米芝蓮推薦粵菜餐廳

新年快到了,以下 14 間米芝蓮推薦粵菜餐廳,均不設小孩年齡限制, 亦方便輪椅出入,一家老幼團年,最適合不過。

精湛廚藝 2 minutes
必比登推介:蛇王良

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣 400 元內吃到有水準的三道菜。

精湛廚藝 3 minutes
米芝蓮指南香港澳門 2020 晚宴菜式一覽

為呼應米芝蓮對可持續發展的重視,今年「米芝蓮指南香港澳門 2020 晚宴」的以「善膳‧續筵」為主,七位獲邀主理晚宴的大廚亦圍繞這個主題,創作出一道接一道的精彩菜式。

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《米芝蓮指南香港澳門 2020》獲新星評級餐廳——米芝蓮評審員評語一覽

第 12 版香港澳門指南見證 16 間餐廳獲得新星評級。一起來看看米芝蓮評審員對這些餐廳有何觀察。

精湛廚藝 2 minutes
精彩片段:米芝蓮指南香港澳門 2020 晚宴

為慶祝第 12 版《米芝蓮指南香港澳門》誕生,昨晚,包括米芝蓮星級餐廳大廚及業內人士在內共 500 位賓客齊聚澳門新濠天地,一同參與以「善膳.續筵」為主題的晚宴,度過一個難忘的晚上。

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碧迎居——相聚

米芝蓮餐盤推薦餐廳「碧迎居」的大廚孫國斌背井離鄉,來到澳門做大廚,因為和家人的距離遠了,對家庭聚餐的重要性感受特別深。因此,當他遇上到碧迎居聚餐的家庭顧客,他一定要給他們很好的留戀。

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必比登推介:嚐囍煲仔小菜

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣 400 元內吃到有水準的三道菜。

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5 間供應地方菜的米芝蓮推薦餐廳

下次搜尋餐廳時,不妨走出舒適圈,到這些餐廳嘗嘗這些相對較少見的地方菜吧!

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