最新一版由匿名米其林評審員精心評選出的《香港澳門米其林指南》共選出了 249 間餐廳，其中囊括了多元的料理種類——從拉丁美洲美食、韓式料理到新加坡料理都入列。香港共有 71 間餐廳獲頒星級肯定，澳門則有 15 間。其中，有 11 間餐廳是新獲得或晉升為星級。
「今年的指南裡，我們看到許多年輕的人才，突破創意侷限、打造香港與澳門兩地的餐飲圈。我們的團隊特別高興地發現越來越多的大廚向食客們介紹自己文化中的美食瑰寶，以此向自己的根致敬。」《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說。「在 2022 年版本的指南，我們讚頌兩地大廚與餐飲業者在不確定的時代，展現出的熱情、毅力與創意。我們很驕傲地為香港澳門兩地最出色的人才慶賀，他們為世界兩大最令人興奮與多元的美食目的地，打造出堅實基礎與平坦道路。」
兩間新二星餐廳
由奧地利大廚 Roland Schuller 以及德籍大廚 Bjoern Alexander 主理，Octavium 以其精熟的義大利經典料理，獲得米其林二星肯定。餐廳菜式精心製備，帶出優質食材的天然風味。米其林評審員尤其讚賞其自製手工義大利麵與專注於時令食材的品嘗套餐。
粵菜食府欣圖軒也晉升二星。透過扎實的中式烹飪技巧、上乘食材與現代化的擺盤，展現出精緻粵菜的高度。
除 Octavium 和欣圖軒外，香港與澳門還有 15 間餐廳獲頒二星。
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九間新一星餐廳
在九間新一星餐廳中，5 間是第一次獲得星級肯定。
搬遷之後被米其林評審員描述為「更具張力與層次感」（more drama and sophistication），Belon 提供的菜式根植於法式技巧、使用最佳時令食材，新構思出為大眾所喜愛與創新的作品。
首爾米其林二星餐廳 Mingles 的主廚兼業主姜珉求（Kang Mingoo）在海外的首間分店 Hansik Goo 在新址呈現了韓式料理的升級版體驗。其菜色融合了傳統韓國廚房的元素與歷久彌新經典的創意詮釋。
鑄·鐵板燒在搬遷後持續提供頂尖的餐飲體驗。搬遷後，餐廳有更大的空間，使用從北海道到法國上乘食材以及提供更精緻的酒單選擇，為食客帶來更具感官體驗的料理。
Sushi Wadatsumi 前名 Ginza Iwa，同樣的廚房團隊以不容妥協的穩定性與每日由日本進口的新鮮魚貨，經營餐廳。
新加坡大廚 Barry Quek 在最新打造的 Whey 中，專注使用本地與時令食材，在當代歐陸菜式中巧妙地加入新加坡元素。
在 2022 年的版本中，還有 4 間餐廳晉升一星。
在 Chaat，大廚 Manav Tuli 將印度街頭小吃升級。食客們在這裡能品味一系列來自印度各地方的經典菜式、令人回味的小點，以及絕對值得一嘗的甜品。
Mono 的品嘗套餐以大膽鮮明的風味呈現拉丁美洲食材，正是大廚 Ricardo Chaneton 對其委內瑞拉出身背景致敬。
家全七福以提供其他地方都難以找到的粵菜經典著稱。在這裡，無可挑剔的技巧與工序繁複的製程，打造出歷久彌新的經典菜式。
甬府專精於寧波料理，是上海同名米其林一星餐廳的第一間分店。大部分本店提供的經典菜式這裡都品嘗得到，而使用本地食材、調整更符合本地口味的菜式，也頗富人氣。
在加入了這些新入選餐廳後，香港與澳門目前共有 59 間米其林一星餐廳。
一間餐廳新獲頒綠星
《米其林指南》很高興第二年在香港澳門頒發綠星，肯定在永續飲食上有領先作為的餐廳。今年在香港，就有一間餐廳以其對永續飲食可觀的努力與承諾，獲得肯定。由大廚 Richard Ekkebus 主理，米其林二星餐廳 Amber 與生產者緊密協作，發展出植物性的保鮮膜、真空袋以及垃圾袋替代品。為了減少塑膠浪費，餐廳也裝設了淨水與裝瓶系統。廚餘由厭氧消化池處理，轉移超過兩成的垃圾。他們也在內部每年舉辦關於永續作為的員工訓練，並在員工餐推行「綠色星期一」，提高員工的相關意識。米其林指南綠星倡議由全球合作夥伴 Remy Martin 鼎力支持。
香港的 Roganic 與澳門的澳門旅遊學院教學餐廳今年持續獲頒綠星。在香港與澳門，共有三間綠星餐廳以其卓越的美食與對環境友善的傑出承諾，獲得肯定。
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必比登推介
一週之前，《香港澳門米其林指南 2022》公布了必比登推介名單，共有 71 間店家以港幣 400 元以下、或澳門幣 400 元以下物有所值的美食體驗，獲得肯定，其中包括香港 7 間新入選的店家。
《香港澳門米其林指南 2022》共有 249 間餐廳入選，其中包括：
香港
7 間三星餐廳
12 間二星餐廳（包括 2 間晉升）
52 間一星餐廳（包括 5 間新入選、4 間晉升）
64 間必比登推介食肆（包括 5 間新入選、2 間晉升）
15間街頭小吃米其林推薦餐廳（包括 2 間新入選）
49間米其林推薦餐廳
2 間米其林綠星餐廳（包括 1 間新入選）
澳門
3 間三星餐廳
5 間二星餐廳
7 間一星餐廳
7 間必比登推介店家
8間街頭小吃米其林推薦餐廳
20間米其林推薦餐廳（包括 1 間新入選）
1 間米其林綠星餐廳
請於《香港澳門米其林指南》網站以及《米其林指南》App 閱讀《香港澳門米其林指南 2022》完整名單。
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