米芝蓮指南 Hong Kong

家全七福

  • 灣仔駱克道57-73號華美粵海酒店3樓, Hong Kong, 香港
  • 200 - 1,000 HKD • 粵菜
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米芝蓮指南 Hong Kong

家全七福

  • 灣仔駱克道57-73號華美粵海酒店3樓, Hong Kong, 香港
  • 200 - 1,000 HKD • 粵菜
米芝蓮指南的觀點

餐廳名稱包含了東主父親的名字及其在兄弟中的排序,也有傳承父親廚藝之意。餐室以柚木地板配上金色鏡牆,並綴以多幅畫作,甚顯富麗堂皇。東主自十四歲隨父習廚,以烹調高級功夫粵菜為長,其中花膠燴雞絲羹充分展演其細膩的刀工,用料豐富,令人齒頰留香。招牌菜大紅片皮乳豬以炭火烤製,油香四溢,每一啖都帶有淡淡炭火香氣,妙不可言。

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  • 米芝蓮餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ó 舒適

設施及服務

  • a 輪椅通道
  • K 代客泊車
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • 點心
  • Take away
  • R 升降機
  • T 冷氣
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通
  • 含服務費
  • 需訂座

資料

+852 2892 2888

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