美味尋真
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端午節 2025：香港澳門米芝蓮酒店和餐廳的糉子
香港同澳門多間米芝蓮推介酒店同餐廳推出節日限定創意糭與經典滋味，以滋味迎接 2025 端午節。
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3 分鐘
開幕第一年獲得一星、第二年晉升二星——評審員獨家分享造訪澳門粵菜餐廳譚卉體驗
由知名大廚譚國鋒主理的譚卉開幕第一年就獲得一星，更在剛剛公布的《香港澳門米芝蓮指南 2025》 中晉升二星。我們獨家訪問了米芝蓮評審員，與我們分享他連續兩年造訪譚卉的經歷與感受，如何勇敢創新，為食客在餐桌上呈現細緻的時令與節氣。
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3 分鐘
評審員獨家分享造訪米芝蓮三星與綠星餐廳 Amber 體驗
Amber 在最新公布的香港澳門米芝蓮指南 2025 中晉升三星。我們獨家訪問了米芝蓮評審員，與我們分享他多年來造訪 Amber 的經歷與感受，觀察團隊如何堅持翻轉與創新，走出與眾不同的一條路。
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6 分鐘
農曆新年 2025：米芝蓮酒店和餐廳不可錯過的新春年糕和賀年禮品
農曆新年將至，以下米芝蓮酒店和餐廳均推出應節禮品，從精心製作的賀年年糕、奢華的禮籃，以至秘製 XO 醬、傳統賀年小吃和具品味的茶具套裝，每款都既實用又得體，用於拜年或商務送禮均非常合適。
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3 分鐘
評審員獨家分享造訪澳門唯一淮揚菜星級餐廳淮揚曉宴體驗
淮揚菜本身就是一個難度很高的菜系——淡雅的味道中，特別注重廚藝基本功與食材品質。但在以提供以粵菜為主的澳門，卻有一家以淮揚菜獲得二星肯定的食府——淮揚曉宴。我們特別訪問了評審員，獨家分享在淮揚曉宴用餐的經過、吸引他們的菜色，以及決定給予他們二星肯定的思考與觀察。
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3 分鐘
評審員獨家分享造訪中環隱密瑰寶 Godenya：專業清酒搭配與料理體驗
Godenya 隱身在熙嚷中環的巷弄間，多年來以推廣清酒為核心，希望來客都能體驗菜式與清酒搭配的美好，大廚五嶋慎也獲得米芝蓮侍酒師大獎肯定。我們邀請評審員獨家與我們分享他們在 Godenya 用餐的經驗，以及這家餐廳吸引他們的地方。
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9 分鐘
中秋節 2024：米芝蓮酒店和餐廳精選月餅
從創新的麻糬月餅，以至今年首次面市的即焗手工月餅；從竹製包裝以至提供禮盒回收服務，一起來看看今年各米芝蓮酒店和餐廳有什麼精彩的月餅選擇。
