食话实说
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摘星那一天：Corner House的陈日锃
Corner House主厨兼创办人陈日锃（Jason Tan）是少数在新加坡土生土长、并争取到米其林星级荣耀的本地厨师。他与我们分享摘星那一天的喜悦。
面对面：Emmanuel Renaut，Flocons de Sel行政主厨
成为厨师之前，Emmanuel Renault跟随大自然的馈赠，在自然中寻找食材。他说：“现在有太多类型的时尚料理。”
面对面：Curtis Duffy，芝加哥米其林三星餐馆Grace总厨
每一家米其林餐馆背后都有一位了不起的大厨。走入大厨的美味人生，倾听他们对烹饪的热爱、看看是什么启发他们，让他打造出无懈可击的星级料理？
面对面：Alexandre Gauthier，La Grenouillere
每一家米其林餐馆背后都有一位了不起的大厨。走入大厨的美味人生，倾听他们对烹饪的热爱、看看是什么启发他们，让他打造出无懈可击的星级料理？
摘星那一天：St. Hubertus 的Norbert Niederkofler
意大利三星级餐馆St. Hubertus的 行政总厨 Norbert Niederkofler与我们分享摘星那一天的喜悦。
面对面：Guy Martin，Le Grand Véfour
每一家米其林餐馆背后都有一位了不起的大厨。走入大厨的美味人生，倾听他们对烹饪的热爱、看看是什么启发他们，让他打造出无懈可击的星级料理？
食趣见闻：上海与京都的素食体验
戴成裕是有机农耕企业家，往来世界大小城市，足迹遍布各家有机农场，邂逅东西方美食素筵。最近到访上海和京都，品尝出色素食，亲自执笔，和大家分享他的所见所闻。
肉食达人 Richard Turner 的蔬菜计划
Richard Turner 的肉食履历辉煌：其英国扒房 Hawksmoor 被誉为最佳扒房，又获传媒称为肉食达人。想不到的是，他下一个饮食计划，居然是与蔬菜有关！
摘星那一天：小康和的石桥正和
米其林二星餐馆小康和 （Shoukouwa Sushi Restaurant）的日籍主厨石桥正和（Masakazu Ishibashi）来新加坡之前，曾在米其林一星的东京銀座鮨一（Ginza Sushi Ichi）餐馆工作。他与我们分享摘星那一天的感受。
摘星那一天：Eleven Madison Park的Will Guidara及Daniel Humm
纽约米其林三星餐馆Eleven Madison Park的Will Guidara及Daniel Humm与我们分享摘星那一天的喜悦。
摘星那一天：夏苑的张肇刚
入行超过25年的张肇刚师傅为新加坡丽思卡尔顿美年酒店（The Ritz-Carlton, Millenia Singapore）的夏苑中餐馆（Summer Pavilion）在《米其林指南新加坡》获得米其林一星的荣誉。他与我们分享摘星那一天的喜悦。
摘星那一天：Bord’Eau的Richard van Oostenbrugge
掌舵荷兰阿姆斯特丹的米其林二星餐馆 Bord’Eau 的 Richard van Oostenbrugge与我们分享在2012年摘星那一天的感受。
