精湛厨艺
精湛厨艺
6 分钟
Mirazur 新加坡 Pop-Up：一切你所需要知道的事
Mauro Colagreco 的米其林三星餐馆将在新加坡 Mandala Club 驻场长达四个月，餐馆将派出 12 位成员，为来宾带来 4 份菜单和 72 场餐饮体验。
精湛厨艺
6 分钟
Mirazur 新加坡 Pop-Up：一切你所需要知道的事
Mauro Colagreco 的米其林三星餐馆将在新加坡 Mandala Club 驻场长达四个月，餐馆将派出 12 位成员，为来宾带来 4 份菜单和 72 场餐饮体验。
最新上线
精湛厨艺
3 分钟
哪一个部位的叉烧最美味？
叉烧是广式美食中，无处不在又历久不衰的美味，更融入一般人的生活中。对这款经典美味，每位大厨都有自己的一套制作秘诀：该用那个部位好？醃制与上糖该用怎样的材料？叉烧肉又切得多厚才好？我们邀请香港米其林指南星级与必比登推介餐馆的大厨们，和我们分享他们的多年心得。
精湛厨艺
3 分钟
《台北台中米其林指南 2020》新星级餐馆——米其林评审员评语一览
一起来看看米其林评审员对刚刚出炉的台北台中新星级餐馆包括 logy、JL Studio、A Cut、渥达尼斯磨坊、明寿司、盐之华、Forchetta 以及俺达的肉屋有何评价。
精湛厨艺
2 分钟
Arisara ‘Paper’ Chongphanitkul：趣味十足的 " 辣椒螃蟹 " 甜点
曼谷米其林一星餐馆 Saawaan 甜点主厨 Arisara ‘Paper’ Chongphanitkul 以新加坡知名的辣椒蟹为灵感，创作出晚宴甜点菜式。
订阅我们的电子报，获得米其林指南最新消息
订阅在社交媒体上追踪米其林指南，掌握最新资讯及幕后故事
