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摘星那一天：Dinner by Heston Blumenthal的Ashley Palmer-Watts
Ashley Palmer-Watts是英国名厨Heston Blumenthal的得意门徒。他与我们分享摘星那一天的喜悦。
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摘星那一天：Les Amis的Sebastien Lepinoy
在新加坡的法国餐厅Les Amis在2019年获得了米其林最高的三星荣誉。法籍主厨Sebastien Lepinoy与我们分享第一次摘星的喜悦。
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面对面： Paul Longworth，Rhubarb主厨
每一家米其林餐馆背后都有一位了不起的大厨。走入大厨的美味人生，倾听他们对烹饪的热爱、看看是什么启发他们，让他打造出无懈可击的星级料理？
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摘星那一天：Odette的Julien Royer
新加坡三星级餐厅Odette的创办人兼主厨Julien Royer与我们分享在2017年首次摘得两星及在2019年终于获得三星的喜悦。
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摘星那一天：Candlenut的李小明
Candlenut在2017年摘下一颗米其林星，是米其林指南史上首家列入米其林指南的娘惹餐馆。我们邀请大厨李小明与我们分享摘星那一天的喜悦。
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摘星那一天：Ophelia的Dirk Hoberg
位于德国五星级酒店RIVA Konstanz的Ophelia每次只接待24人，在短短的一年内，获得米其林一星的肯定。主厨Dirk Hoberg与我们分享摘星那一天的感受。
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主编专访：西班牙大厨Paco Perez
走在西班牙高级料理尖端的西班牙大厨Paco Pérez，以21世纪的角度（和柔情）再造料理，这位看起来很含蓄，听起来很诗意的大厨说，他的料理意在表达山、风、海。
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东南亚首家获得米其林星的印度餐馆
获米其林一星的The Song of India，是本地首家、也是唯一一家荣获此殊荣的印度餐馆。总厨Manjunath Mural畅谈他的烹饪旅程。
