“星”光背后：全世界第一个荣获米其林星的小贩

2024 年五月共有九家餐厅新被纳入新加坡米其林指南，从精致餐饮、在地小吃到熟食中心美食，囊括各式美味。

不只是餐厅——五大理由，邀请你跟着米其林指南一起探索世界最棒的酒店。

和米其林星秉持相同精神，MICHELIN Key 肯定的是全世界最超凡卓越的酒店。

米其林指南酒店的 Plus 会员会籍能让你在全球超过一千家最棒的酒店里享受到 VIP 待遇和款待。

《新加坡米其林指南 2023》共有 286 家餐厅入选，涵盖 30 多种不同的料理种类。其中有 5 家餐厅新获得了米其林一星肯定，让新加坡的米其林星级餐厅总数达到了 55 家。此外，今年新加坡还首次颁发了米其林绿星奖项，表彰一家新餐厅在可持续发展方面的承诺。

包括两家餐厅及 17 家熟食中心小贩——共 19 家店家新入选《新加坡米其林指南 2023》必比登推介名单，让总体狮城获得必比登推介的店家总数来到了 79 家。

五月共有 12 的店家新入选新加坡米其林指南，有年轻厨师主理的高端餐厅，也有经验丰富的厨师经营的在地小餐馆。

当您和米其林指南预订酒店时，每一步，您都将得到管家等级的照料与服务。

二月，我们的评审员分享了 5 家新入选《新加坡米其林指南》的名单。

新加坡的牛车水汇聚许多涵盖不同烹饪风格与本地中餐菜式的必比登推介食肆。看看我们的评审员推荐哪些美食，当中还包括列入《米其林指南》的咖椰烤面包！

一月，我们的评审员分享了三家新入选《新加坡米其林指南》的名单。

正在寻找美食好去处？丹戎巴葛、厦门街与直落亚逸三个小区提供丰富的美食选项，提供各式各样烹饪风格与菜式，其中也有许多获得米其林星、必比登推介和米其林入选餐厅的肯定。必定能带给你难忘的美食体验。

滨海湾是各地游客熟知的旅游胜地，在这儿，可以找到新加坡好些最具标志性建筑，以及各种高档餐饮，让你享用一顿（或四顿）难忘的飨宴。