街头小吃

包括两家餐厅及 17 家熟食中心小贩——共 19 家店家新入选《新加坡米其林指南 2023》必比登推介名单，让总体狮城获得必比登推介的店家总数来到了 79 家。

新加坡的牛车水汇聚许多涵盖不同烹饪风格与本地中餐菜式的必比登推介食肆。看看我们的评审员推荐哪些美食，当中还包括列入《米其林指南》的咖椰烤面包！

裕廊是本地美食汇聚地，那里小贩摊位遍布，实惠美食多不胜数，总有合你口味的。来看看我们米其林指南评审员的推荐！

小印度被誉为新加坡最丰富多彩的历史街区之一。在附近散步漫游，体验各式各样的店家里销售的饰品、香料与美食，绝对会是独特的体验。

对于 62 岁的江耀民来说，年龄只是一个数字。2022 年 1 月他开设了升龙港式肠粉，短短六个月后获得必比登推介。今天，我们与他进行专访，畅谈如何从头开始并分享多年的经验，以及满腔的热忱。

无论是搭配米饭或面条，或是包裹在牛油糕点中，以下 6 家米其林推荐的新加坡摊贩，呈献地道咖喱鸡风味。

从传统车仔面到经典钵仔糕，曾经是工业区的深水埗，大街小巷提供各种平实美味。以下是米其林评审员的最爱热点。

这些新入选《新加坡米其林指南 2019》米其林餐盘的店家，提供如红龟粿和粿汁等经典的小贩美食。

米其林指南评审员走遍新加坡，找出享用这道新加坡特色美食的好去处。

无论是蒸、烤或卤，鸡饭都是新加坡最受欢迎、也最代表性的菜肴之一。

从猪肉、鸡肉到羊肉，这些必比登推介店家提供各式各样的以内脏、肚杂等烹调而成的在地美食。

无论是正宗的印尼沙爹还是中式肉串，在新加坡，不妨到这五个地方，品尝美味沙爹。

我们为您整理《米其林指南》评审员对七家提供中式家常菜餐馆的评价。

这碗浓郁香辣的肉脞面，温暖了代代新加坡人。