精湛厨艺

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精湛厨艺 1 分钟

日本调酒师如何调配高球鸡尾酒

这款受欢迎的鸡尾酒不仅是威士忌加苏打水而已。

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真之味香港靓汤:家的味道

汤碗内盛的是广东家庭透过一碗热汤代代传承下来,对家的爱与温暖关怀。

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Bar-Roque Grill法国乡村料理

拜师大厨,练就一身好厨艺后,Bar-Roque Grill大厨Stephane Istel最想在自己餐馆带给客人的,是舒心自在、快乐分享的料理。

精湛厨艺 2 分钟

來自世界各地的7大咖啡

享受香醇咖啡的方式,不止一种。

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术语:像专家一样点用马丁尼

学懂这些术语,令占士邦也比不上你。

精湛厨艺 2 分钟

7家适合携小孩光顾的米其林推荐餐馆

这些米其林推荐餐馆老少咸宜,即使带着淘气的小朋友,你也可以安心舒适地用餐!

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柴船头羊肉汤:30年不变的滋味

“柴船头羊肉汤”在刚公布的《米其林指南新加坡2018》必比登推介名单中首次上榜,我们走到红山景巴刹与熟食中心,听他们的故事,品尝用心制作的羊肉汤。

精湛厨艺 1 分钟

夏至冰凉饮品

炎炎夏日要喝杯怎样的冰凉饮品呢?

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7间素食米其林星级餐馆

不是素食者也可享受无肉美食体验。

精湛厨艺 3 分钟

跨越半世纪的卤鸭香:友记卤鸭之家

第三代传人Eunice Seah与我们分享有63年历史的品牌背后的故事。

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“天天海南鸡饭”与“超好面”登陆香港

与“天天”和“超好面”同时登陆的,还有另外两家新加坡米其林指南推荐小贩美食——“五十年代”及“老街坊”。

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香港“厨魔”鸭大哥登陆狮城

与“鸭大哥”同时登陆新加坡的,还有米其林一星川菜馆“呇”。

精湛厨艺 2 分钟

3月新菜上桌!

新加坡这座美食之都,聚集了许多有名气的国际大厨,餐馆也越开越多,几乎每隔几天就有新餐馆开业。现在就去看看这个月有哪些新菜上桌!

精湛厨艺 2 分钟

2月新菜上桌!

新加坡这座美食之都,聚集了许多有名气的国际大厨,餐馆也越开越多,几乎每隔几天就有新餐馆开业。现在就去看看这个月有哪些新菜上桌!

精湛厨艺 1 分钟

洛杉矶 NoMad 将于明天开幕!

明天将会是重要的一天。

精湛厨艺 2 分钟

1月新菜上桌!

新加坡这座美食之都,聚集了许多有名气的国际大厨,餐馆也越开越多,几乎每隔几天就有新餐馆开业。现在就去看看这个月有哪些新菜上桌!

精湛厨艺 1 分钟

如何以经济价格享受米其林星级餐馆?

在这五家米其林星级餐馆预约吃午餐,你就可以以优惠价品味世界级优质美食。

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宵夜系列:新加坡5个深夜沙爹摊

其中有一个还是售卖素食沙爹的呢!