精湛厨艺 2 分钟 2018年8月1日

7家适合携小孩光顾的米其林推荐餐馆

这些米其林推荐餐馆老少咸宜,即使带着淘气的小朋友,你也可以安心舒适地用餐!

带着小孩出门用餐,有许多需要考量的问题。狭小并摆着许多椅子的用餐环境肯定不适合,更别说宁静的餐馆,只要幼童一开始哭闹,便会让父母们既尴尬又着急。火锅、韩国烧烤呢?那就更不用说了,你忙着烤肉的当儿,还要照看年幼的小孩,肯定会让你苦不堪言!

不过本地餐饮业近年快速发展,美食广场和休闲餐馆愈见频繁,举家出外用餐的选择更多了,这里有7家米其林推荐、适合带小孩用餐的去处——从精致餐饮到户外早午餐、中式家常菜到现代印度餐等,应有尽有。

Saint Pierre *

米其林评审员评语:“小小的餐室座位不多,好处是能让店东兼主厨能更好地照顾每桌客人和处理每一道菜肴。时尚且有水准的美馔以日本食材炮制而成,带有亚洲的烹调风味。餐厅有素食供应,但客人需主动向店家查询,此外,还有专为儿童而设的菜单。能远眺滨海湾金沙,景色优美,尤其是晚上,是浪漫约会必选之地。」

家长评语:“在网上得知这家高档餐馆欢迎携带儿童光顾,前去光顾后不失所望,我们很喜欢这里!服务员很热心,为孩童设计的四道菜菜单(约85 新加坡元),就连大人看着也觉得十分可口。”

National Kitchen

米其林评审员评语:“想停一停、歇一歇?娘惹菜代表人物Violet Oon 这家充满殖民时期气息的餐厅是不二之选。马赛克地台、串珠水晶吊灯、新加坡老照片、镶有镜子的黑木墙,室内环境高雅迷人。菜式如五香肉卷、小金杯、冷当牛肉、印尼黑果焖鸡等,从调味、层次和香气方面,充分呈现了娘惹菜的独特风味。千万别错过木薯糕。”

家长评语:“这家高档餐馆有时候挺热闹的,但也正好让孩子的玩耍声显得不那么突兀。服务员服​​务周到,确保我们倍感舒适,孩子喜欢吃这里的鸡饭。在与家人游览完国家美术馆后,这里是个不错的用餐地点。”

Saint Pierre 为儿童特设菜单。撒上香草的雅枝竹、姜黄酱和金盏花。(图:Saint Pierre )
Saint Pierre 为儿童特设菜单。撒上香草的雅枝竹、姜黄酱和金盏花。(图:Saint Pierre )

莆田(吉真那路)

米其林评审员评语:“大概因为店东来自福建莆田、此店的待客之道秉承了莆田人的传统:以客为先并将最好的献上。这里提供的福建菜混合了中国各地的风味。虾苗拌紫菜、九转粉肠、百秒黄花鱼、药膳竹筒虾全是其招牌菜,品味俱佳,是不得不尝的菜式。这家开业于2000 年的餐馆,是集团的第一家店子。”

家长评语:“服务员帮忙消毒婴儿椅、将宝宝稳妥地安置在婴儿椅上,还给她儿童餐盘和餐具!虽然她还不会自己进食,但是她非常喜欢我们喂她吃这里的招牌卤面。”

了凡香港油鸡饭

米其林评审员评语:“还没到营业时间,已见长长的人龙在门外等候,为的只是一尝简单而味美的油鸡和烧味。主厨兼店东之一的陈先生继其在熟食小贩中心的小店后,开设了这家同样以油鸡和烧味作卖点的餐馆,这儿有空调系统且座位更多,虽仍要拼桌,但食客只为了食物的素质而来,因此一点也不在意。“

家长评语:”我的孩子也很喜欢这里香甜可口的叉烧和脆皮烧肉。酱油鸡非常嫩滑,小朋友也吃得津津有味。“

莆田,吉真那路店。(图:莆田)
莆田,吉真那路店。(图:莆田)

Pollen

米其林评审员评语:“餐单包罗各款你能想到的时尚欧陆菜,菜式带有强烈的现代烹调风格,甚至会发现一些组合较特别的菜式,,但以简单菜式和Josper Grill 餐单的烤肉菜式为佳。午市套餐实惠而美味,能感受到厨师的造诣与热情。别忘了预留空间给滋味与创意并重的甜点啊!穿着土褐色外套的侍应生,服务很贴心。”

家长评语:“和孩子出门用餐通常是一项非常累人的活动,但花穹里凉爽的气温令人心旷神怡。记得为孩子准备一件薄外套。此外,知名品牌Stokke 高脚椅子更是商家贴心的服务。这里还有免费的童车服务,让喜欢乘车的小朋友尽情玩乐。用完餐点后,您可以免费参观花穹,让小朋友们在花穹愉快玩耍。”

本文由 Rachel Tan 撰写,并由黄匡宁翻译。于这里观看原文。

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