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Belgrade : l'annonce de la sélection du Guide MICHELIN est repoussée
Le Guide MICHELIN adapte son activité et se voit dans l’obligation de décaler la révélation de certaines de ses sélections. Celle de Belgrade est ainsi repoussée, suite à l’aggravation de la crise du coronavirus en Europe.
Destination Serbie pour le Guide MICHELIN
Le Guide MICHELIN dévoilera prochainement sa première sélection consacrée à la scène gastronomique de Belgrade. A la croisée des héritages grecs, turcs, hongrois ou encore balkaniques, la capitale de la Serbie a séduit les inspecteurs du Guide MICHELIN par ses nombreux atouts gastronomiques.
Nous avons testé : l'offre à emporter du Fantin Latour, à Grenoble
En cette période de second confinement, les restaurants s’adaptent et réinventent leurs offres. Après le succès des plats à récupérer au restaurant pendant le premier confinement, bis repetita en cet automne. Focus aujourd’hui sur Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux, à Grenoble (38).
Pays basque : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Au Pays basque, comme partout en France, la crise sanitaire liée au coronavirus a poussé les restaurants à se réinventer : sur la côte et dans l'arrière-pays, les tables de cette belle région gourmande sont déjà quelques-unes à proposer des menus gastronomiques en livraison et à emporter. Voici une sélection de ces belles adresses.
Tiptoque et le Guide MICHELIN : vos plats gastronomiques à déguster à domicile
Tiptoque, avec le soutien du Guide MICHELIN, met en ligne une plateforme de Click & Collect et de livraison destinée aux gourmets et aux restauratrices et restaurateurs du Guide MICHELIN.
Nous avons testé : l'offre à emporter du Baratin, à Paris
En cette période de second confinement, les restaurants s’adaptent et réinventent leurs offres. Après le succès des plats à récupérer au restaurant pendant le premier confinement, bis repetita en cet automne. Focus aujourd’hui sur Le Baratin, à Belleville (Paris).
Livraison à domicile : Ducasse chez vous avec sa cuisine naturaliste
Quand vous êtes confinés et que le stress peut vous pousser vers des plats gras et sucrés, Alain Ducasse, vient chez vous avec sa cuisine "naturaliste", imaginée pour un palace et qui "descend dans la rue" en temps de crise.
Producteurs et livraison à domicile : zoom sur Mathieu Chapel et Giovanni Garini
Ils ne sont pas trentenaires mais ont déjà l’expérience de vieux briscards. Mathieu Chapel et Giovanni Garini, fondateurs de Côté Fish, bravent la mer quotidiennement depuis leur Grau du Roi natal, pour ramener sur la terre ferme le meilleur des poissons et fruits de mer de Méditerranée. Habités par les notions de protection des ressources et de respect de l’environnement, ces pêcheurs 3.0 livrent à domicile et en 24h leurs trouvailles dans toute la France.
Nous avons testé : la livraison à domicile du restaurant Le Gabriel, Paris
En cette période de second confinement, les restaurants s’adaptent et réinventent leurs offres. Après le succès des plats à récupérer au restaurant ou livrés à domicile imaginés pendant le premier confinement, bis repetita en cet automne. Focus aujourd’hui sur Le Gabriel, 2 étoiles au Guide MICHELIN, au sein de l’hôtel La Réserve.
Lyon : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs à revoir leur organisation. À Lyon, ils sont nombreux, bouchons, estaminets, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. On n’en attendait pas moins de la capitale de la gastronomie ! Voici notre sélection.
Bordeaux : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
La capitale de l’Aquitaine, qui doit sa prospérité à la vigne et au commerce, se retrouve confinée. Les contraintes nouvelles, liées à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, obligent les restaurateurs à revoir leur organisation. À Bordeaux, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection, à accompagner bien entendu d’un cru bordelais.
Clermont-Ferrand : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs à revoir leur organisation. À Clermont-Ferrand, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
Toulouse : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs toulousains à revoir leur organisation. Dans la ville rose, le rugby a forgé des tempéraments en acier. Ils sont donc nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter et/ou de livraison : terroir, cuisine moderne, classiques - faites-vous plaisir ! Voici notre sélection.
Strasbourg : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs alsaciens à revoir leur organisation et rivaliser d'imagination. À Strasbourg, la résistance, on connaît - et la générosité aussi ! Les chefs sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter et/ou de livraison. Voici notre sélection.
Nantes : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Depuis un an, les contraintes liées à l'épidémie de COVID-19 obligent les restaurateurs à revoir leur organisation. À Nantes, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
Lille : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs à revoir leur organisation. À Lille, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
Marseille : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter
Marseille Tour à tour grecque puis romaine, millefeuille de peuples et d’influences… et désormais confinée. La recrudescence de l'épidémie de COVID-19 oblige les restaurateurs à revoir leur organisation et à se réinventer. À Marseille, capitale du bassin méditerranéen, ils sont nombreux, étoilés, bib gourmands ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
6 choses à savoir sur la livraison à domicile
Lors de son allocution mercredi dernier, Emmanuel Macron a incité les Français à soutenir les restaurateurs en faisant appel à la livraison à domicile. La crise sanitaire se révèle un véritable catalyseur pour ce secteur en plein boom. Pourtant, la livraison de repas à domicile ne date pas d'hier !