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Actualités 1 minute 06 novembre 2020

Bordeaux : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter

La capitale de l’Aquitaine, qui doit sa prospérité à la vigne et au commerce, se retrouve confinée. Les contraintes nouvelles, liées à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, obligent les restaurateurs à revoir leur organisation. À Bordeaux, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection, à accompagner bien entendu d’un cru bordelais.

A Emporter Bordeaux Livraison

1. Loco by Jem’s

5€ l'entrée, 12€ le plat, 5€ le dessert. Daurade rôtie, fondue de fenouil, petits légumes et sauce citronnelle. Tentés par les bons petits plats de ce bistrot gastronomique ? Retrouvez les menus à emporter ici.

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ò Standing simple
293 rue d'Ornano, Bordeaux,
2. Le Cent 33

Petits plats, menus, desserts (dont un délicieux carré chocolat, cacahouètes, caramel beurre salé & pop-corn). Informations et réservations uniquement via le site du restaurant.

= Guide MICHELIN France
Cuisine créative
= Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
ò Standing simple
139 rue du Jardin-Public, Bordeaux,
3. Le Pavillon des Boulevards

Cette échoppe bordelaise traditionnelle, désormais aux mains de Thomas Morel propose plats et menus à emporter ici.

m Guide MICHELIN France
Cuisine créative
m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
ô Très bon standing
120 rue de la Croix-de-Seguey, Bordeaux,
4. Julien Cruège

À partir de 23€. Pressé de bœuf bourguignon, suprême de poulet rôti… de quoi réchauffer ses papilles pour 23€, à emporter dès 11h30 le matin, et à partir de 18h30 le soir, à découvrir ici.

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing 
245 rue Turenne, Bordeaux,
5. Le Davoli

« Le Davoli s’emporte ». Plats de saison (bœuf bourguignon) et menus (24 euros). Tous les renseignements sur la page Facebook du restaurant . Réservations au 05 56 48 22 19 ou écrire à contact@davoli.com.

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing 
13 rue des Bahutiers, Bordeaux,
6. La Tupina

À partir de 15€ le plat, menu du mois à 30€. Une institution ! Sanguette, macaronade, magret de canard, frites à la graisse de canard : le terroir et l'authenticité sont défendus avec conviction, et l’on se régale à la maison de copieux plats du Sud-Ouest, mais aussi de viandes rôties (filet de bœuf, rognons grillés, etc.) et de légumes de saison. On passe ses commandes sur cette plateforme.

Guide MICHELIN France
Cuisine traditionnelle
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing 
6 rue Porte-de-la-Monnaie, Bordeaux,
7. Akashi

À partir de 20€, 40€ le menu gastronomique. Le jeune chef nippon Akashi Kaneko signe une partition française, tout en sobriété et modernité, avec un vrai sens esthétique. Pour les réservations du midi, appelez de 8h à 11h sur le 05 57 99 95 09. Pour récupérer les commandes, rendez-vous au restaurant entre 12h et 13h. Les menus sont consultables sur la page Facebook.

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing 
45 rue du Loup, Bordeaux,
8. L'Air de Famille

À partir de 4€ l'entrée, plat 11€, dessert 4€. Le chef revisite la tradition en y imprimant une once de modernité et son savoir-faire ne fait aucun doute. Simple et bon, sans prétention : allez-y les yeux fermés. Menus consultables sur la page Facebook. Commandes par mail à lairdefamille33@gmail.com ou par téléphone au 05.56.52.13.69.

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ò Standing simple
15 rue Albert-Pitres, Bordeaux,
9. Le Chapon Fin

À partir de 33€ le menu. Raviole de cuisse de canard confit, figues rôties et consommé de volaille ; lotte, jus de cresson, déclinaison de choux fleur multicolores ; filet d’agneau, jus à la sauge, poires, grenades et betteraves ; biscuit au chocolat blanc, ganache et cœur coulant au citron... une institution locale que ce chapon-là, fameux pour la finesse et le soin de sa cuisine.  À commander uniquement le midi sur cette plateforme

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
õ Excellent standing
5 rue Montesquieu, Bordeaux,

Vous avez un restaurant cité dans le Guide MICHELIN et vous avez mis en place un service de livraison et/ou vente à emporter ? Faites-le nous savoir à l'adresse suivante : guide-michelin-france@tp.michelin.com.

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