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Actualités 1 minute 04 novembre 2020

Strasbourg : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter

Ce nouveau confinement, lié à une recrudescence de l'épidémie de COVID-19, oblige les restaurateurs alsaciens à revoir leur organisation et rivaliser d'imagination. À Strasbourg, la résistance, on connaît - et la générosité aussi ! Les chefs sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter et/ou de livraison. Voici notre sélection.

A Emporter Strasbourg Livraison

1. Villa Casella
Le chef italien du restaurant Villa Casella vends désormais ses plats à travers son traiteur Emporio Casella grâce à un système de livraison sans contact.

2. Le Banquet des Sophistes
À partir de 12€ le plat ; entrée et plat, ou plat et dessert à 16€ ; entrée, plat, dessert à 19€. Préparations travaillées, fraîches et parfumées, dans un esprit éclectique discrètement inventif, aux frontières de la cuisine fusion. Stimulant pour les papilles, et convivial : on emporte !

Guide MICHELIN France
Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ò Standing simple
5 rue d'Austerlitz, Strasbourg,

3. La Casserole
À partir de 34€ le menu. Le jeune propriétaire, ancien responsable de salle au Crocodile, met en valeur une cuisine dans l'air du temps, fraîche, bien réalisée et à venir chercher sur place ou recevoir chez soi. Un exemple : magret de canard d’Alsace, betterave à la moutarde à l’ancienne, salade de pousses et jus corsé. Rendez-vous ici.

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Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
24 rue des Juifs, Strasbourg,
4. Gavroche

Dans cette maison du centre historique de Strasbourg, on sent le souci de satisfaire les clients, en salle comme en cuisine. Les assiettes sont honnêtes, précises techniquement, et basées sur de bons produits. Renseignements sur la page Facebook du restaurant. 

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Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing 
4 rue Klein, Strasbourg,
5. Mademoiselle 10

À partir de 12€ l'entrée, 22€ le plat. Ce bistrot célèbre la tradition avec zeste d'originalité et régale ses convives avec des assiettes impeccables. Qu'on en juge : coquilles Saint-Jacques de Bretagne, émulsion crémée, poêlée de champignons... Passez vos commandes ici.

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Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ò Standing simple
10 quai des Pêcheurs, Strasbourg,
6. Colbert

Le jeune chef-patron concocte une cuisine bien dans l'air du temps, soignée et parfumée, avec des présentations originales et élégantes. Pendant le confinement, il propose sa carte traiteur à emporter : commandes à passer par téléphone au 03 88 22 52 16 ou par mail contact@restaurant-colbert.com du lundi au samedi. La réception sera fera au restaurant du mardi au dimanche de 11H00 à 19H30.

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Cuisine moderne
= Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
ó Bon standing 
127 route de Mittelhausbergen, Strasbourg,

Ailleurs en Alsace

7. Auberge Baechel-Brunn

Chez les Limmacher, la cuisine est une histoire familiale ! Côté assiette, la finesse est au rendez-vous, entre grands classiques et recettes nouvelles. À emporter : foie Gras de canard français, choucroute caramélisée, gel Grany Smith ;  pièce de bœuf de race, butternut, gratin de penne aux cèpes, jus réduit. Votre commande est à récupérer, soit samedi entre 11h et 13h, soit le dimanche entre 10h30 et 11h30 ! Également un livraison à domicile gratuite à Merkwiller et environs (5km). Possibilité de livraison dans un rayon de 15km (participation de 8€) par livraison, prestation réservée aux 15 premières commandes.

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Cuisine moderne
Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
3 route de Soultz, Merkwiller-Pechelbronn,
7. L'Arnsbourg

Le restaurant étoilé Arnsbourg remet le couvert en drive (à partir du 7/11). Le chef Fabien Mengus, accompagné de son équipe continue de faire
"vivre" sa cuisine pour égailler vos papilles au cours des prochaines semaines. 2 points de retrait à votre disposition :  l'Arnsbourg et le restaurant Le Cygne. Commandes à passer ici.

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Cuisine moderne
m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
õ Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Untermuhlthal, Baerenthal,

Vous avez un restaurant cité dans le Guide MICHELIN et vous avez mis en place un service de livraison et/ou vente à emporter ? Faites-le nous savoir à l'adresse suivante : guide-michelin-france@tp.michelin.com.

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