Paris : 5 restos japonais à déguster à la maison

Pas besoin d’aller loin, ni de prendre l’avion pour déconnecter. En mal de verdure ? A moins d’une heure de Paris, voici nos meilleures pépites pour se ressourcer en plein nature, dans un luxe et confort absolus. Suivez le Guide MICHELIN pour un week-end campagne et cocooning !

Dans la sélection MICHELIN 2024 des meilleurs hôtels de France, 127 établissements se voient récompensés d'Une Clef, et 38 de Deux Clefs. Seuls 24 pépites hors normes ont réussi à décrocher le Graal tant convoité des Trois Clefs. Cette distinction suprême distingue les hôtels les plus exceptionnels du Guide MICHELIN. Le saviez-vous ? Neuf d'entre eux sont à Paris !

Le Guide MICHELIN dévoile son tout nouveau Palmarès hôtelier 2024 : un système de Clefs distinguant les meilleurs hôtels de l'Hexagone.

L’hôtel Les Bains Paris (une Clef MICHELIN) présente une histoire atypique, qui s'étend sur trois siècles. Le saviez-vous ? Avant de devenir l’un des hôtels les plus branchés de la capitale, l’ex-spa préféré de Proust fut aussi la boîte de nuit favorite de David Bowie ou Mick Jagger. Rock the casbah !

La "Suite Piano" est une oasis au sommet d'un manoir parisien. Un lieu exclusif dans la capitale.

Que faire à Paris au printemps ? Le Guide MICHELIN vous dit tout ! Découvrez 15 grands incontournables en Ile-de-France, pour profiter du retour des beaux jours. Les meilleurs restaurants avec terrasse. Mais aussi les plus beaux jardins et parcs où pique-niquer et admirer les cerisiers en fleur. Les meilleurs glaciers, marchés et brocantes en plein air... Pour vivre comme un Parisien ou une Parisienne.

En attendant les Jeux Olympiques, courons les olympiades du goût. En cette année 2024, la scène gastronomique parisienne vibre de mille façons, de la table mythique à la cérémonie japonaise du thé, en passant par les 50 nuances de la bistronomie.

Dans la Nouvelle-Athènes, quartier prisé des noctambules qui arpentent les meilleures adresses de Pigalle, se cache l’un des plus élégants et singuliers hôtels boutique de la capitale. Nous y avons passé une nuit...

Mordus de chocolat ? Pour Pâques 2024, découvrez le nec plus ultra des plus grands hôtels étoilés et palaces du Guide MICHELIN. Bristol, Crillon, Ritz... Des œufs de Pâques d'exception, en édition ultra-limitée. Qui font rêver... Et saliver !

Les inspecteurs et les inspectrices du Guide MICHELIN racontent une année de déjeuners et de dîners au Gabriel. Menée par Jérôme Banctel, cette table devient l’un des deux nouveaux restaurants 3-étoiles de l’édition 2024.

Voici la liste complète des 639 restaurants étoilés dans le Guide MICHELIN France 2024, classés par distinctions, puis par ordre alphabétique de régions, départements et villes. Les 62 promus du millésime 2024 apparaissent en gras.

Parmi les milliers de plats dégustés chaque année par nos inspecteurs et inspectrices, certains d'entre eux laissent un souvenir mémorable. De l’endive au bœuf Wagyu, n'importe quelle assiette est susceptible de séduire nos pros du goût, dont l'enthousiasme n'est jamais pris en défaut.

Le millésime 2024 du Guide MICHELIN France récompense cette année deux nouveaux restaurants trois étoiles, 8 nouveaux restaurants deux étoiles et 52 nouveaux restaurants 1 étoile. Panorama complet de toutes les nouvelles étoiles de la 115e édition du Guide MICHELIN !