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Gavroche
- 4 rue Klein, Strasbourg, 67000, France
- €€€ · Cuisine moderne
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- 4 rue Klein, Strasbourg, 67000, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Dans une discrète ruelle du quartier de la Krutenau, une petite salle au cadre intimiste. Le chef Alexy Fuchs y propose une cuisine actuelle (langoustines, salade de deux pommes et moutarde glacée, ou Saint-Jacques, patate douce, ravioles crispy et bisque émulsionnée) avec quelques clins d'œil au terroir alsacien, comme ce foie gras cuit au torchon, chutney de fruits et dampfnudel. Accueil tout sourire.
Recommandé dans :
Equipements et services
- Air conditionné
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
