Actualités 1 minute 03 novembre 2020

Marseille : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter

Marseille Tour à tour grecque puis romaine, millefeuille de peuples et d’influences… et désormais confinée. La recrudescence de l'épidémie de COVID-19 oblige les restaurateurs à revoir leur organisation et à se réinventer. À Marseille, capitale du bassin méditerranéen, ils sont nombreux, étoilés, bib gourmands ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.

1. Le Petit Nice
Avec ce nouveau confinement, le "Passedat Drive" reprend de plus belle. Chaque semaine l'équipe propose un menu à 45€, réalisé avec les produits de producteurs et pêcheurs locaux. Toutes les infos sur la boutique officielle du restaurant.

Le Petit Nice

€€€€ · Poissons et fruits de mer
Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
Anse de Maldormé, Marseille

2. Saisons
Épicerie fine (charcuteries et fromages corses), plats "pré-préparés" et vins disponibles à emporter ou en livraison. Toutes les infos sur le site du restaurant.

Saisons

€€€ · Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
8 rue Sainte-Victoire, Marseille
3. Un Petit Cabanon
Antony Germani et son équipe proposent trois formules à emporter : plat seul à 13€ / entrée ou dessert + plat à 15€ / Entree + plat + dessert à 18€. Dès 11h chaque jour, le menu est affiché sur le site du restaurant. Une section épicerie éphémère devrait également être mise en place.

Un Petit Cabanon Bouillon

€€ · Cuisine moderne
63 avenue Robert-Schuman, Marseille
4. La Mercerie
Le restaurant propose des "Wine Packs de survie" à emporter : des vins "produits par des vignerons passionnés et soucieux de la qualité, du goût et du respect de l'environnement et de la nature." Livraison possible à Marseille. Toutes les infos.

La Mercerie

€€ · Cuisine moderne
9 cours Saint-Louis, Marseille

5. Ourea
Menu unique à emporter (26€) en fin de semaine : moules, polenta croustillante, feuilles de blettes, noisette, guanciale ; Ragú de joue de boeuf, artichauts, câpres, condiment anchois ; riz au lait vanillé, caramel au beurre salé, poire, sorbet poire / citron vert. Appeler au 0491732153. Infos sur la page Facebook du restaurant.

Ourea

€€ · Cuisine moderne, Cuisine provençale
72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille

6. Bubo
Plats familiaux à emporter du lundi au vendredi : saumon gravlax : pâté en croûte, veau, volaille, champignons (pour deux, 19€) ; tourte feuilletée, chou farci et jus de volaille (pour deux, 15€)… Infos sur le site du restaurant.

7. Signature

La pétillante Coline Faulquier propose sa savoureuse cuisine à emporter (produits sélectionnés avec soin, maraîchers bios, cueilleurs d'herbes sauvages, poissons de la Méditerranée). Du lundi au vendredi au restaurant entre 10h00 et 15h00. Menu à 24 € : une entrée, un plat et un dessert ou menu à 40€ (avec par exemple l’aïoli signature de la cheffe, un plat au choix – viande ou poisson – et une création gourmande du pâtissier Allan). Détails et infos par téléphone au 04 65 85 53 48.

Signature

€€€€ · Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
180 rue du Rouet, Marseille

Enfin, le panorama ne serait pas complet si l'on ne citait pas le food-truck d'Alexandre Mazzia,  « Michel », en hommage à son grand-père. Installé à l'angle de la rue Paradis et du boulevard du Prado, le chef de AM par Alexandre Mazzia a délaissé momentément son restaurant pour régaler les gourmands. Soupe de pain grillé aux oignons avec comté millésimé de 36 mois ; pélamide au saté accompagnée d’une semoule à la fleur d’oranger avec épices et herbes fraîches ; fondant à la madeleine et au citron acidulé (menus à 21 €). Sans oublier le croq-mazz, un croque-monsieur au veau de lait, cornichon au balsamique blanc, houmous épicé et caviar d’aubergine fumé fabriqué à seulement 60 unités (12 €). Le bon plan de l'automne marseillais.

Vous avez un restaurant cité dans le Guide MICHELIN et vous avez mis en place un service de livraison et/ou vente à emporter ? Faites-le nous savoir à l'adresse suivante : guide-michelin-france@tp.michelin.com.

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