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Intérieur - Ourea
Intérieur - Ourea
Entrée - Ourea

Ourea

72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille, 13006, France
Cuisine:
Cuisine moderne, Cuisine provençale
Prix:
€€
Idéal pour:
Une cuisine locavore
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Ourea

72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille, 13006, France
Cuisine:
Cuisine moderne, Cuisine provençale
Prix:
€€
Idéal pour:
Une cuisine locavore
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À cinq minutes du Vieux-Port, dans une rue calme, ce bistrot de poche aux banquettes colorées cultive une atmosphère chaleureuse. Le chef travaille des produits hyperlocaux – poissons de pêche artisanale et légumes paysans – dans un menu du soir en cinq étapes aux bases provençales. Les compositions, justes et sans effet de mode, mettent en valeur des assiettes comme le rouget barbet de méditerranée, gnocchi au citron et jus de bouille, ou le veau fermier, vierge olive, céleri rôti, jus au café. Une adresse appréciée des Marseillais, au service accueillant et professionnel.
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