Guide MICHELIN 2020
Ourea
- 72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille, 13006, France
- 26 - 39 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020
Ourea
- 72 rue de la Paix-Marcel-Paul, Marseille, 13006, France
- 26 - 39 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Encore une bonne table Marseillaise ! Ici, une cuisine de bistrot actuelle aux couleurs et saveurs de la Provence, à l'instar de ces figues et melons confits, lait d’amande et sorbet citron vert. Le chef, attentif aux saisons, se fournit en local (pêche en direct du port, légumes de maraîcher de Mallemort, etc). Très sympathique.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
produits locaux (pêche artisanale, maraîchers en permaculture, plateforme paysanne)
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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