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Guide MICHELIN France 2020

Une Table au Sud

  • 2 Offres
  • 2 quai du Port, Marseille, 13002, France
  • Note Moyenne: 4,4 / 5 40 Avis
  • 39 - 135 EUR • Cuisine moderne
Le Bon Menu

Ce restaurant propose un Bon Menu : un menu inédit, bon pour les producteurs locaux partenaires du restaurant et solidaire avec les soignants.

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Guide MICHELIN France 2020

Une Table au Sud

  • 2 Offres
  • 2 quai du Port, Marseille, 13002, France
  • Note Moyenne: 4,4 / 5 40 Avis
  • 39 - 135 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Aux commandes de cette table résolument ancrée dans le Sud : Ludovic Turac, tout jeune cuisinier passé notamment par l'émission Top Chef (mais aussi Le Bristol et Guy Savoy). Ses recettes inventives cultivent avec art l'esprit de la région – légumes provençaux, pêche locale – à l'unisson du panorama sur le Vieux Port et la "Bonne Mère". En salle, Karine vous conseille de jolis petits crus, "pour s'éloigner des étiquettes et se rapprocher des vignerons".

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Café en dosettes recyclables

Spécialités
  • Ma version de l'aïoli
  • Ma version de la bouillabaisse
  • Le citron feuille, une autre idée de la tarte au citron

Offres - Une Table au Sud

Menu " Bonne Mer" en 9 étapes à 165 euros

Cette offre est disponible du 2 mars, 2020 jusqu'au 30 avril, 2021, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Menu "Marseille" en 3 étapes à 105 euros

Cette offre est disponible du 2 mars, 2020 jusqu'au 30 avril, 2021, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Equipements et services

  • e Vue
  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • R Ascenseur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 91 90 63 53
Dates de fermeture
Fermé : 1er-7 septembre, 24-28 décembre, lundi, soir : dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,4 / 5

Basé sur 40 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.5
Ambiance 4.4
Qualité/prix 4.0
Boissons 4.4
Cadre 4.7
Service 4.4

Avis

5 / 5

X

envoyé le 17/11/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Il est surprenant que ce restaurant n’ait toujours pas obtenu sa 2ème étoile. Certains plats sont du niveau 3 étoiles et la plupart des plats du niveau 2 étoiles

2 / 5

M

envoyé le 12/11/2019

Cuisine 3
Ambiance 4
Qualité/prix 1
Boissons 2
Cadre 5
Service 4

Recherche du goût mais pas d'évolution depuis deux ans. Pour ce type de restaurant on exige la perfection. Malheureusement ce n'était pas le cas. Crevette trop cuite et harmonie sauce-produit pas toujours présente (sauce viande forte avec rouget :mariage malheureux). Domage nous avions été enchanté il y a deux ans par la bouillabaisse revisitée. Le menu bonne mère est décevant.

4 / 5

R

envoyé le 12/11/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 5
Service 4

Une délicieuse initiative que de cuisiner tout un menu autour des légumes. Un menu raffiné et haut en saveur.

5 / 5

D

envoyé le 08/11/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Une très belle expérience proposée par un chef talentueux plein d’avenir !! Une très jolie équipe aux petits soins. Une pépite marseillaise à découvrir. Merci pour votre chaleureux accueil

5 / 5

D

envoyé le 13/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Déjeuner professionnel .Réservation et confirmation par internet sans problème

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